L'Etivaz AOP schweizisk ost
L'Etivaz AOP schweizisk ost
L'Etivaz AOP: Prisvindende schweizisk bjergost
Opdag den enestående smag af L'Etivaz AOP. Denne schweiziske råmælksalpeost, traditionelt tilberedt i kobbergryder over åben ild, er blevet tildelt guld ved World Cheese Awards 2025-2026!
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / L'Etivaz AOP schweizisk ost
Bestil Schweizisk L'Etivaz ost online
Vil du købe den guldvindende L'Etivaz AOP? Bestil denne eksklusive bjergost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig rig, frugtagtig og let røget smag
- ✔ Vandt Guld ved World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Håndværksmæssigt tilberedt over åben ild i Alperne
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din schweiziske ost i dag.
Ingredienser i L'Etivaz AOP
Ingredienser:
Fedt 45+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, syre, natrium
Et mesterværk fra de schweiziske alper
L'Etivaz AOP er ikke bare en ost, det er et stykke kulinarisk arv. Denne eksklusive ost laves udelukkende i sommermånederne højt oppe i de schweiziske alper (Vaud-kantonen). Hvad der gør L'Etivaz virkelig speciel, er den traditionelle produktionsmetode. Den rå komælk opvarmes stadig i store kobbergryder direkte over en åben brændeild. Dette giver ikke kun osten en fantastisk tekstur, men også dens unikke, subtile røgede og frugtagtige smag med lette noter af hasselnød.
Det er derfor ikke overraskende, at denne mesterlige ost roses internationalt. Under de prestigefyldte World Cheese Awards 2025-2026 blev L'Etivaz AOP tildelt guld! En vidunderlig anerkendelse af bjergbøndernes hårde arbejde og ældgamle håndværk. Osten er perfekt til et luksuriøst ostebord, smager lækkert med et godt glas vin og er desuden en fantastisk ingrediens til en eksklusiv ostefondue.
Friskskåret fra kniven for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk skærer vi først din bestilling frisk fra det store ostehjul i det øjeblik, du bestiller. Umiddelbart derefter pakkes stykket af L'Etivaz stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte de sarte råmælksaromaer perfekt under transporten, sender vi altid din bestilling med et køleelement som standard. På denne måde er du garanteret at få den guldvindende topkvalitet frisk hjem.
Ofte stillede spørgsmål om L'Etivaz AOP
Er denne ost lavet af rå mælk?
Ja, L'Etivaz AOP er en autentisk råmælksbjergost. Fordi mælken er upasteuriseret, frarådes osten gravide kvinder som en sikkerhedsforanstaltning.
Hvorfor smager denne ost let røget?
Dette skyldes den unikke og traditionelle produktionsproces. Mælken opvarmes i træhytter i alperne i store kobbergryder, der hænger direkte over en åben brændeild. Røgen i disse hytter giver osten dens genkendelige og lækre aroma.
Hvad betyder AOP-betegnelsen?
AOP står for Appellation d'Origine Protégée. Dette er et beskyttet kvalitetsmærke, der garanterer, at osten er produceret strengt efter traditionelle regler og udelukkende i den udpegede schweiziske region.
Sælger I også andre schweiziske oste?
Absolut! Udover denne guldvinder har vi et smukt udvalg af schweiziske klassikere. Se vores komplette kategori Schweizisk Ost for at opdage dem alle.
Mere information
| Dimension hel ost | 65 x 11 cm |
|---|---|
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Schweiz
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34 |
| Mættet fedt (gram) | 20,6 |
| Kalorier (kcal) | 412 |
| Kilojoules (KJ) | 1710 |
| Kulhydrater (gram) | 0,9 |
| Protein (gram) | 25,7 |
| Natrium (mg) | 15 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |