Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost
Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost
Klar til en hidtil uset cremet oplevelse? Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost er et mesterværk af 100 % økologisk Jersey komælk. Modnet i otte uger for en smørblød, mild og fyldig smag, som du ikke let glemmer.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost
Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost er en absolut smagssensation, der stammer fra den berømte omsorgsgård De Mèkkerstee i Ouddorp. Det, der gør denne ost så unik, er mælken fra 100 % racerene Jersey-køer. Jersey-mælk er naturligt betydeligt rigere på fedt, proteiner og vitaminer end almindelig komælk. Dette giver osten en usædvanlig glat, næsten smøragtig tekstur og en dyb, fyldig smag. 'Young Pleasure' modner i omkring 8 uger (ung mellemlagret) på lageret. Resultatet er en blød, let sødlig og usædvanligt cremet økologisk ost. Tilberedt fuldstændig vegetarisk og lavet med kærlighed på en dyrevenlig, bæredygtig gård.
Bestil Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost online
- ✔ Fremstillet af 100 % økologisk og overlegen Jersey komælk
- ✔ Ekstremt cremet og smørblød på grund af det høje naturlige proteinindhold
- ✔ Håndværksmæssigt modnet (ca. 8 uger) på omsorgsgården De Mèkkerstee
- ✔ Fri for kunstige tilsætningsstoffer og 100 % vegetarisk ystet
Uimodståeligt Cremet
Takket være den smørbløde karakter af Happy Mrs. Jersey Young Pleasure er dette den ultimative ost til din daglige sandwich eller et luksusrundstykke. Den høvles vidunderligt glat og tilbyder en rig, cremet smag, som både unge og gamle finder fantastisk. Kombiner med en klat figenmarmelade for en sød kontrast.
I køkkenet viser denne økologiske Jersey-ost sin absolutte merværdi gennem sine perfekte smelteegenskaber. Brug den til en silkeblød, cremet ostefondue, lad den smelte over en ovnret, eller lav en luksus grillet ostesandwich med den. Server med en frisk, let vin som en Pinot Grigio eller en forfriskende hvedeøl for at balancere cremetheden smukt.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 50+, pasteuriseret økologisk Jersey komælk (NL), salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe
5 Ofte stillede spørgsmål om Happy Mrs. Jersey Young Pleasure - Økologisk Jerseyost
Hvad er forskellen mellem Jersey komælk og almindelig komælk?
Jersey-køer giver lidt mindre mælk, men denne mælk er af meget højere kvalitet. Den indeholder naturligt mere fedt, protein, vitaminer og mineraler. Dette resulterer i en betydeligt fyldigere, mere cremet og rigere ostesmag end ost fra traditionelle Holstein-køer.
Hvor længe har 'Young Pleasure' modnet?
Denne ost falder i kategorien Ung Mellemlagret og er modnet i omkring 8 uger på træhylder. Dette sikrer en blød og yderst mild smag, der perfekt bevarer den naturlige cremethed fra Jersey-mælken.
Hvor laves denne økologiske Jersey-ost?
Happy Mrs. Jersey tilberedes med stor passion og håndværk på omsorgsgården De Mèkkerstee i Ouddorp. Her er bæredygtighed, dyrevelfærd og social omsorg i højsædet, hvilket resulterer i et rent, ærligt og økologisk topprodukt.
Er denne Jersey-ost egnet til vegetarer?
Ja! Osten er tilberedt med mikrobiel osteløbe (et vegetarisk alternativ til animalsk osteløbe), hvilket gør den 100 % egnet til en vegetarisk diæt.
Findes der andre varianter af Happy Mrs. Jersey?
Ja da, udover denne bløde 'Young Pleasure' er der også 'Old Wisdom', en variant der har modnet meget længere for en krydret smag med krystaller. Se alle disse økologiske specialiteter i kategorien Mèkkerstee Økologiske Oste.
Mere information
| Dimension hel ost | 30 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Mærke | Mèkkerstee |
| Smagsstyrke | Blød |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 39,8 |
| Mættet fedt (gram) | 30,7 |
| Kalk (mg) | 14 |
| Kalorier (kcal) | 449 |
| Kilojoules (KJ) | 1860 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 22,8 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |