Grise des Volcans
Grise des Volcans
Grise des Volcans: Et kulinarisk mysterium fra Frankrig
Opdag Auvergnes bedst bevarede hemmelighed. Denne eksklusive franske bjergost af upasteuriseret mælk overrasker med sin karakteristiske grå skorpe og fløjlsbløde kerne.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
En lækker overraskelse til din ordre: gratis Old Amsterdam Tasty Grill til en værdi af 3,99 €!
(Tilføjes automatisk til din indkøbskurv)
Beskrivelse / Grise des Volcans
Bestil Grise des Volcans online
Vil du købe den specielle Grise des Volcans? Bestil denne unikke franske upasteuriserede komælksost sikkert, friskt og hurtigt hos GoudaOstShop.dk. Et strålende blikfang fuld af karakter og cremethed, der tager ethvert ostebord til et højere niveau.
- ✔ Unik fransk bjergost fra de vulkanske regioner i Auvergne
- ✔ Fremstillet af ren, upasteuriseret komælk fuld af smag og karakter
- ✔ Karakteristisk askegrå skorpe med en smørblød, elfenbensfarvet kerne
- ✔ Altid fagmæssigt skåret frisk til dig & vakuumpakket
Bring et sjældent stykke fransk ostekunst ind i dit hjem og bestil i dag.
Productinformatie & Ingrediënten
Ingrediënten:
Fedt 31+, upasteuriseret MÆLK (98,5%), salt (1,5%), osteløbe (spor), mælkesyrefermenter (spor), calciumchlorid (0,05%).
Mysteriet om de vulkanske bjerge
Grise des Volcans er en fascinerende ost fra de barske, vulkanske regioner i det centrale Frankrig (Auvergne). Denne halvfaste til bløde ost fremstilles af upasteuriseret komælk og kendes straks på sin grå naturlige skorpe. Dette askefarvede ydre lag giver osten et robust udseende og bidrager til den let jordagtige aroma.
Under den grå skorpe gemmer sig et elfenbensfarvet og meget smidigt indre. Fordi mælken er upasteuriseret, bevares alle de autentiske smagsnuancer. Smagen er mild og cremet med noter af frisk eng og svampe.
Frisk fra kniven til en optimal osteoplevelse
Hos GoudaOstShop.dk garanterer vi topkvalitet og absolut friskhed. Vi skærer dit stykke Grise des Volcans frisk ved bestilling og vakuumpakker det straks. Leveres med køleelementer for optimal beskyttelse.
Ofte stillede spørgsmål om Grise des Volcans
Mere information
| Dimension hel ost | 18 x 12 cm |
|---|---|
| Mærke | Fromagerie DUROUX |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31 |
| Mættet fedt (gram) | 19 |
| Kalk (mg) | 20 |
| Kalorier (kcal) | 361 |
| Kilojoules (KJ) | 1490 |
| Kulhydrater (gram) | 0,5 |
| Protein (gram) | 23 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |