Gooische Pikante

Forkæl dig selv med den uimodståelige Gooische Pikante. En førsteklasses lagret ost, der udmærker sig i sin perfekte balance mellem sød, krydret og et pikant bid.

Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710957590
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Gooische Pikante

Gooische Pikante er en sand kronjuvel blandt hollandske oste. Inspireret af luksusen i den hollandske 'Gooi'-region byder denne ost på en hidtil uset smagsoplevelse. Den modner fredeligt på træhylder, hvilket resulterer i en fast, karakterfuld ost, der er rigt besat med de elskede hvide modningskrystaller. På trods af sin krydrede og lagrede karakter er Gooische Pikante bemærkelsesværdigt cremet og overraskende nem at skære. En sand fornøjelse for elskere af lagret ost med en let sødlig undertone.

Køb Gooische Pikante sikkert online

  • ✔ Lækkert krydret med et subtilt sødt twist
  • ✔ Fuld af knasende, hvide modningskrystaller
  • ✔ Fremragende skærbarhed på trods af sin modne alder
  • ✔ Leveret kølet og vakuumpakket

En luksuriøs oplevelse derhjemme

Denne sublime gamle ost tilberedes efter de højeste kvalitetsstandarder, hvor smagene får tid til at udvikle sig optimalt under modningen. Kombinationen af pasteuriseret mælk og modningsmestrenes håndværk skaber en ost, der både er krydret og meget tilgængelig. En rigtig forkælelsesost til hverdagsbrug eller særlige lejligheder.

Takket være sin alsidige profil stjæler Gooische Pikante billedet på ethvert ostebord, især når den serveres med en klat figendip eller æblesirup. Har du lyst til en kulinarisk opgradering? Riv denne ost generøst over frisk pasta eller en fyldig salat for en øjeblikkelig smagseksplosion. Sæt den sammen med en tung mørk øl eller en robust rødvin, og aftenen er komplet.

Produktinformation & Ingredienser

Ingredienser: Fedt 48+, pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe, konserveringsmiddel (E251), farvestof (E160b).

5 ofte stillede spørgsmål om Gooische Pikante

Hvorfor er der hvide 'prikker' eller krystaller i osten?

Under modningen krystalliserer proteiner og salte sammen. Disse knasende hvide modningskrystaller er helt naturlige, giver osten en fantastisk struktur og er meget værdsat af osteelskere!

Må jeg spise Gooische Pikante under graviditet?

Ja, denne ost er lavet med pasteuriseret komælk, som dræber eventuelle skadelige bakterier. Du kan derfor trygt nyde den under din graviditet.

Hvordan opbevarer jeg bedst denne lagrede ost?

Opbevar osten på køl (helst i bunden af køleskabet). Efter åbning af vakuumpakningen er det bedst at pakke den ind i det medfølgende ostepapir. Dette lader osten 'ånde' og forhindrer den i at tørre ud.

Er Gooische Pikante egnet til vegetarer?

Nej. Der bruges animalsk osteløbe i tilberedningen af Gooische Pikante, hvilket gør den uegnet til en streng vegetarisk kost.

Smelter denne ost godt til varme retter?

På trods af sin ældre alder er denne ost overraskende cremet og kan skæres. Den smelter derfor bedre end en ekstra modnet smuldreost og er fantastisk at rive over varme retter som gryderetter eller toast.

Mere information

Dimension hel ost +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Mærke Verburg Kaas
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 34,6
Mættet fedt (gram) 24
Kalk (mg) 195
Kalorier (kcal) 422
Kilojoules (KJ) 1772
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 26,5
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Gooische Pikante
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.