Gammel Gedeost
Gammel Gedeost
Gammel Gedeost: Pikant, robust og fuld af karakter
Opdag den intense og rige smag af vores Gamle Gedeost. Denne karakterfulde ost har fået tid til at modne i fred, hvilket sikrer en fast struktur, lækre modningskrystaller og en let sødlig, pikant smag. Desuden er osten 100 procent vegetarisk fremstillet.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Gammel Gedeost
Bestil gammel gedeost onlineVil du købe den lækreste gamle gedeost? Bestil denne pikante smagsgiver sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din gamle gedeost i dag. |
Ingredienser i Gammel Gedeost
Ingredienser:
Fedt 48+ , pasteuriseret gedemælk, vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Den rene smag af modnet gedeost
Vores gamle gedeost er et sandt mesterværk for den rigtige osteelsker. Osten er tilberedt med 100 procent hollandsk gedemælk og er løbet med mikrobiel osteløbe. Dette gør det til en fuldt vegetarisk ost uden at gå på kompromis med den autentiske smag. Modningen på mindst 10 måneder på træhylder giver denne ost dens unikke egenskaber. Fugten fordamper langsomt, hvilket gør smagene mere intense og koncentrerede. Resultatet er en fast, let smuldrende ost med en smuk pikant og noget nøddeagtig karakter.
Det, der gør denne gamle gedeost ekstra speciel, er de fine proteinkrystaller, der udvikler sig under den lange modningsproces. Disse hvide prikker i mejeriet giver et lækkert knas i munden. På trods af sin alder og krydderi bevarer osten stadig den typiske, bløde sødme, der er så karakteristisk for gedeost. Det er en fantastisk ost til et luksuriøst ostebord, lækker at kombinere med en sød figendip eller et godt glas rødvin eller portvin.
Friskskåret for topkvalitet
Hos Goudaostshop.dk er du altid sikret absolut friskhed. Vi arbejder ikke med færdigpakkede stykker. Først når vi modtager din bestilling, skærer vi din gamle gedeost frisk fra det store runde ostehjul. Umiddelbart derefter bliver osten stramt og fuldstændig lufttæt vakuumpakket. For optimalt at beskytte den sarte struktur og de rige aromaer under transporten, sender vi altid osten inklusive et køleelement. Dette giver dig mulighed for at bringe topkvalitet ind i dit hjem, som du nemt kan opbevare uåbnet i dit køleskab i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Gammel Gedeost
Hvad er de hvide prikker i denne gamle ost?
De små hvide prikker, som du ser og smager i osten, er modningskrystaller. Disse er proteiner, der krystalliserer under den lange modningsproces. De giver en vidunderlig sprød fornemmelse i munden og er det ultimative tegn på en god, naturlig modning.
Er denne gedeost egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Der bruges udelukkende mikrobiel (vegetarisk) osteløbe til at fremstille denne gedeost. Der bruges altså ingen animalsk osteløbe, hvilket gør osten hundrede procent egnet til vegetarer.
Hvad er den bedste måde at skære denne gamle ost på?
Fordi denne ost har modnet i mindst 10 måneder, er strukturen ret hård og smuldrende. Det er ofte svært at skære med en ostehøvl. Det er bedst at bryde osten i robuste stykker eller terninger med en solid, kort ostekniv. Perfekt til ostebordet!
Sælger I også andre typer gedeost?
Helt sikkert! Ud over denne lækre gamle variant tilbyder vi et bredt udvalg af gedeoste, fra ung og blød til krydret og modnet. Se vores komplette kategori Gedeost Gouda for at opdage alle vores smagfulde varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 32 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Mærke | Gouda Premium |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 35,1 |
| Mættet fedt (gram) | 21,9 |
| Kalk (mg) | 1012 |
| Kalorier (kcal) | 436 |
| Kilojoules (KJ) | 1806 |
| Kulhydrater (gram) | 0,1 |
| Protein (gram) | 28 |
| Natrium (mg) | 956 |
| Mælketype | Ged
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |