Frisisk Lagret Nellike Ost

(2)

Mellemlagret Nellikeost: Fyldig, fast og karakteristisk krydret

Opdag den markante smag af vores mellemlagrede nellikeost. Efter 16 til 18 ugers naturlig modning tilbyder denne ost en perfekt balance mellem en fyldig, fast ostestruktur og de varme, krydrede aromaer af ægte nelliker og kommensfrø.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 40501CONFIG
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Frisisk Lagret Nellike Ost

Bestil mellemlagret nellikeost online

Vil du købe den lækreste mellemlagrede nellikeost? Bestil denne robuste hollandske specialitet sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. En absolut lækkerbisken for den, der elsker en fast ost med masser af karakter og bid.

  • ✔ Fyldig og fast struktur med en intenst krydret smag
  • ✔ Beriget med de bedste nelliker og aromatiske kommensfrø
  • ✔ 16 til 18 uger naturligt modnet på træhylder
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Stimuler dine sanser med denne autentiske ost og bestil i dag.

Ingredienser i Mellemlagret Nellikeost

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, nelliker, kommensfrø.

Den rige og varme smag af Mellemlagret Nellikeost

Vores nellikeost (Nagelkaas) er en hyldest til den rige hollandske ostetradition med sine rødder i det smukke Friesland. Det, der gør denne ost så unik, er tilføjelsen af krydderier under den håndværksmæssige tilberedningsproces. Kombinationen af stærke nelliker og let nøddeagtige kommensfrø skaber en uovertruffen smagsprofil. Da dette er en mellemlagret (belegen) variant, har osten fået lov til at modne i fred og ro på ostelageret i cirka 16 til 18 uger. Denne lange modningstid sikrer, at osten får en dejlig fast struktur, og at de æteriske olier fra krydderierne trækker fuldstændigt ind i osten.

Resultatet er en robust, karakterfuld ost, der løfter ethvert ostebord til et højere niveau. Mellemlagret nellikeost er ikke kun lækker at servere i rustikke tern til et kraftigt glas rødvin eller en mørk specialøl, men kan også med fordel skæres i skiver til et mørkt stykke brød eller rugbrød. Har du nogensinde overvejet at bruge denne ost i køkkenet? Revet mellemlagret nellikeost giver varme retter som gryderetter eller en toast et dejligt krydret og varmt 'bid' med det samme.

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk er du altid sikret absolut topkvalitet og uovertruffen friskhed. Vi skærer ikke ost på forhånd. Først når vi modtager din bestilling på den mellemlagrede nellikeost, skærer vi dit stykke nøjagtigt fra den runde ost. Umiddelbart efter portioneringen pakkes din ost stramt og fuldstændig lufttæt i en vakuumpose. For optimalt at beskytte den faste tekstur og de rige krydderiaromaer, sender vi altid din bestilling med et køleelement. Dette sikrer, at du får den allerbedste kvalitet hjem, og du kan opbevare osten uåbnet i køleskabet perfekt frisk i ugevis!

Ofte stillede spørgsmål om Nellikeost

Hvad er forskellen på kommenost og nellikeost?

Selvom de ligner hinanden, er der en klar forskel. Kommenost (Komijnekaas) indeholder udelukkende kommensfrø. Nellikeost (Nagelkaas) indeholder derimod også ægte nelliker foruden kommensfrø. Dette giver nellikeost en meget fastere, varmere og mere pikant smag end almindelig kommenost.

Kan jeg let smelte eller rive denne mellemlagrede nellikeost?

Ja, bestemt! Da det er en mellemlagret ost, har den en fastere struktur end ung ost, hvilket gør den ideel til at rive. Derudover smelter osten (takket være 48+ fedtindholdet) stadig fantastisk. Ideel til at gratinere ovnretter.

Hvor længe kan jeg opbevare den bestilte nellikeost?

Takket være vores professionelle vakuumpakning og ostens længere modning, kan du opbevare den uåbnet i køleskabet i cirka 7 til 8 uger. Efter åbning er det bedst at pakke osten ind i specielt ostepapir; osten vil derefter holde sig god i grøntsagsskuffen i cirka 2 uger.

Sælger I også andre modninger eller typer af nellikeost?

Helt sikkert. Vi har forskellige lækre oste med nelliker, fra lidt blødere til flot modnet. Se vores komplette kategori nellikeost for at opdage din favorit.

 

Mere information

Dimension hel ost +/- 32,5 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke Gouda Premium
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 23,6
Mættet fedt (gram) 14,9
Kalk (mg) 800
Kalorier (kcal) 368
Kilojoules (KJ) 1330
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 26,9
Natrium (mg) 820
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Great cheese, great service!
Review by
The Gouda Cheese Shop never fails to provide excellent cheese and excellent service. I love the fact that I can order a whole wheel of cheese from Holland and now they provide the option of having the wheel cut in quarters and vacuum-sealed, at no extra cost!!!

Great job, GCS!!! :)
Bedømmelse
Pris
Cheese
Review by
This was my first time that I ordered from Gouda cheeses hop and was very impressed with my order and the home delivery service I will be ordering again soon

2 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Frisisk Lagret Nellike Ost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.