Farmhouse Mature Cheddar | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Farmhouse Mature Cheddar | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Mød den rige og robuste Farmhouse Mature Cheddar | Barber's Farmhouse. Denne autentiske engelske farmhouse cheddar har en dyb, kraftig smag med en glat, cremet tekstur. Lavet med passion og håndværk på den berømte Maryland Farm.
Denne cheddar er omhyggeligt pakket af producenten for optimalt at bevare dens raffinerede smag og kvalitet. Vi sender din ordre sikkert og kølet!
Beskrivelse / Farmhouse Mature Cheddar | Barber's Farmhouse | 200 Gr.
Oplev den enestående smag af Farmhouse Mature Cheddar | Barber's Farmhouse. Denne cheddar modner i op til 12 måneder for at udvikle en fuld og kraftig smag uden at gå på kompromis med den cremede tekstur. Osten produceres stadig på traditionel vis af Barber-familien på deres Maryland Farm i Somerset, England, ved hjælp af unikke, selvudviklede mælkesyrekulturer.
Bestil Farmhouse Mature Cheddar | Barber's Farmhouse online
Vil du selv smage denne autentiske, smagfulde engelske farmhouse cheddar? Bestil sikkert og hurtigt i vores webshop.
- ✔ Kraftfuld og rig smag med en cremet tekstur
- ✔ Produceret på Maryland Farm i Somerset (England)
- ✔ Lavet med vegetarisk osteløbe (100% kødfri)
- ✔ Sendt sikkert og kølet i den originale emballage
En engelsk tradition og PDO-status
Barber-familien fremstiller denne cheddar ved hjælp af århundreder gamle metoder og mælk fra deres egen gård i West Country. Dette håndværk har givet denne ost den beskyttede oprindelsesbetegnelse (PDO), hvilket er en garanti for den højeste kvalitet og autentiske oprindelse.
Takket være den håndværksmæssige produktionsproces er denne ost yderst alsidig. Den byder på et fuldt, rigt bid, der passer perfekt til et luksus ostebord, men dens gode smelteegenskaber gør også osten til en ideel tilføjelse til varme retter, pastaretter og sandwich.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe (mikrobiel).
Ofte stillede spørgsmål
Er denne cheddar egnet til vegetarer?
Ja, Barber's Farmhouse Mature Cheddar er fuldstændig egnet til vegetarer, da der udelukkende er brugt mikrobiel (vegetarisk) osteløbe.
Hvor længe er denne ost modnet?
Denne ost modner typisk i op til 12 måneder. Denne kontrollerede modningsproces giver den intense smag, det såkaldte 'bid', kombineret med en glat finish.
Har I andre engelske eller cheddar oste?
Ja bestemt! Vi har et vidunderligt sortiment af udenlandske oste. Se vores Cheddar kategori for flere engelske klassikere.
Mere information
| Dimension hel ost | 9 cm x 2 cm H |
|---|---|
| Mærke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Det Forenede Kongerige
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34,9 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 416 |
| Kilojoules (KJ) | 1725 |
| Kulhydrater (gram) | 0,5 |
| Protein (gram) | 25,4 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | No |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |