Boer’n Trots Ko

Boer’n Trots Ko
Takket være den gode ernæring, som køerne får på Estate Kaamps, herunder ekstra kløver, tilføres mælken blødere fedtstoffer. Dette skaber en cremet ost. Derudover vaskes osten flere gange med karamel, hvilket giver osteskorpen en flot farve og selve osten en karakteristisk, let sødlig smag.
Beskrivelse / Boer’n Trots Ko
Mere information
Dimension hel ost | 37 cm Ø x 12 cm H |
---|---|
Mærke | Boer'n Trots |
Smagsstyrke | Pikant |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 37,5 |
Mættet fedt (gram) | 26,1 |
Kalk (mg) | 750 |
Kalorier (kcal) | 442 |
Kilojoules (KJ) | 1830 |
Kulhydrater (gram) | 2,3 |
Protein (gram) | 23,7 |
Natrium (mg) | 120 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Løbe |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | No |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |