Boer’n Trots Ko

Takket være den gode ernæring, som køerne får på Estate Kaamps, herunder ekstra kløver, tilføres mælken blødere fedtstoffer. Dette skaber en cremet ost. Derudover vaskes osten flere gange med karamel, hvilket giver osteskorpen en flot farve og selve osten en karakteristisk, let sødlig smag.

SKU 5055710925285
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Boer’n Trots Ko

Boer'n Trots ko er en krydret ost med karamelvasket skorpe. Denne unikke ost med speciel gravering er lavet på Estate Kaamps i hjertet af Twente. Her kan køerne nyde ekstra kløver.
 
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret komælk, osteløbe, starter, salt, konserveringsmiddel: natriumnitrat, pigment: annatto
 
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur af Boer'n Trots ko gør den perfekt egnet til at sende med posten.
 
Oprindelse
Boer'n Trots ko finder sin oprindelse i Twente. Osten laves på Estate Kaamps i den lille landsby Deurningen, midt i Twente. Her stræber landmand Herbert efter en ejendom, der er så bæredygtig som muligt. Pleje af køerne spiller en vigtig rolle i dette. Køer har brug for god ernæring for at få den bedste mælk. Herbert sår også ekstra kløver, hvilket betyder, at der er behov for færre gødninger. Det er bedre for både køerne og miljøet.
 
Kombination
Boer'n Trots ko kan perfekt kombineres på forskellige måder. Den unikke ost danner et velsmagende sandwichfyld. Takket være den bløde struktur kan du også tilføje denne ost til en lækker grillet ostesandwich eller ovnfad. Lækkert i kombination med vin.

Mere information

Dimension hel ost 37 cm Ø x 12 cm H
Mærke Boer'n Trots
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 37,5
Mættet fedt (gram) 26,1
Kalk (mg) 750
Kalorier (kcal) 442
Kilojoules (KJ) 1830
Kulhydrater (gram) 2,3
Protein (gram) 23,7
Natrium (mg) 120
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Yes
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Boer’n Trots Ko
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.