Ekstra modnet Nordholland Gouda ost

Nordhollandsk Gouda Ekstra Mellemlagret: Fyldig, cremet og sølvvinder

Nyd absolut topkvalitet med Ekstra Mellemlagret Nordhollandsk Gouda (med Rødt Segl). Denne autentiske regionale ost har vundet Sølv ved World Cheese Awards 2024-2025! Fyldig, rig på smag, og alligevel vidunderligt cremet takket være den unikke nordhollandske engmælk.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710925018
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Ekstra modnet Nordholland Gouda ost

Bestil Ekstra Mellemlagret Nordhollandsk Gouda online

Vil du købe den prisvindende Ekstra Mellemlagrede Nordhollandske Gouda? Bestil denne topost med det originale Røde Segl sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. En sand delikatesse for elskere af velsmagende, cremet ost.

  • ✔ Vandt Sølv ved de prestigefyldte World Cheese Awards 2024-2025
  • ✔ Bærer det Røde Segl (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse)
  • ✔ Ekstra mellemlagret, fuld af smag og overraskende cremet
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra den store ost & vakuumpakket
  • ✔ Sikker, forsikret og kølet levering direkte til din dør

Smag selv på sølvvinderen og bestil i dag.

Ingredienser i Ekstra Mellemlagret Nordhollandsk Gouda

Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur.

Hvorfor denne Nordhollandske Gouda vandt sølv

Ekstra Mellemlagret Nordhollandsk Gouda er ikke bare en hvilken som helst ost. Ved de prestigefyldte World Cheese Awards 2024-2025 blev denne ost tildelt sølv af en international ekspertjury, og med rette. Hemmeligheden ligger i græsgangene i Nordholland. Den salte havbrise og den frugtbare lerjord giver mørt græs og usædvanligt rig, cremet komælk. På trods af den længere modningstid for en ekstra mellemlagret ost (omkring 7 til 8 måneder), bevarer den nordhollandske variant derved en hidtil uset blød og cremet tekstur, kombineret med en fyldig, let sødlig smag.

Denne ost bærer stolt det Røde Segl. Dette garanterer, at osten er lavet af 100% nordhollandsk engmælk og bærer det europæiske kvalitetsmærke for Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB). Uanset om du serverer den på et luksuriøst ostebord, som en velsmagende snack til drinks, eller generøst skåret over frisk brød: du er garanteret at smage håndværk i verdensklasse.

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk står vi for topkvalitet. Derfor arbejder vi ikke med færdigpakkede fabriksoste. Først når vi modtager din bestilling, skærer vi dit stykke Ekstra Mellemlagret Nordhollandsk Gouda friskt fra det store ostehjul. Umiddelbart efter portioneringen pakker vi osten stramt og lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte de prisvindende smage og den cremede struktur, sender vi altid din ost med et køleelement. Så længe du opbevarer osten uåbnet, vil den forblive perfekt frisk i dit køleskab i ugevis!

Ofte stillede spørgsmål om Ekstra Mellemlagret Nordhollandsk Gouda

Hvad betyder det Røde Segl helt præcist?

Det Røde Segl er et officielt europæisk kvalitetsmærke (Beskyttet Oprindelsesbetegnelse - BOB). Det garanterer, at osten udelukkende er lavet af mælk fra køer i Nordholland og også er tilberedt i den provins efter den originale opskrift.

Hvorfor er nordhollandsk ost blødere end almindelig Gouda ost?

Lerjorden i Nordholland er naturligt salt, fordi landet blev indvundet fra havet. Dette giver græsset og dermed mælken en anderledes, rigere sammensætning. På grund af dette bliver osten naturligt meget blødere og mere cremet, selv når den har modnet længere som denne ekstra mellemlagrede variant.

Hvor længe kan jeg opbevare denne Ekstra Mellemlagrede Gouda?

Takket være vores vakuumpakning kan du trygt opbevare osten uåbnet i køleskabet i 7 til 8 uger. Efter åbning er det bedst at pakke osten tæt ind i ostepapir. Den vil derefter forblive perfekt velsmagende i køleskabet i mindst 2 til 3 uger.

Har I flere oste med det Røde Segl?

Ja, bestemt! Vi sælger alle modninger af denne autentiske regionale ost. Fra ung til intenst gammel. Se vores fulde kategori Nordhollandsk Gouda Ost.

 

Mere information

Dimension hel ost 35 cm Ø x 11,5 cm H
Mærke Lutjewinkel
Smagsstyrke Fyndig
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 33,59
Mættet fedt (gram) 22,84
Kalk (mg) 842
Kalorier (kcal) 409
Kilojoules (KJ) 1697
Protein (gram) 25,97
Natrium (mg) 733
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Løbe
Sukker fri No
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri No
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Ekstra modnet Nordholland Gouda ost
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.