Edamost Gammel - Vægt 1,1 kilo
Edamost Gammel - Vægt 1,1 kilo
Gammel Edammerost: Krydret og fuld af karakter
Oplev den robuste og rige smag af Gammel Edammerost. Denne autentiske hollandske klassiker har modnet i månedsvis, hvilket sikrer en fast struktur, fine modningskrystaller og en lækker krydret karakter.
Bemærk! Denne ost er meget hård og svær at skære. Osten er virkelig for feinschmeckere.
Vi pakker osten meget omhyggeligt og sender den kølet i hele Europa!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Edamost Gammel - Vægt 1,1 kilo
Bestil Gammel Edam ost online
Vil du købe den lækreste gamle Edam ost? Bestil denne pikante hollandske klassiker sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig pikant, robust og rig smag
- ✔ Modnet i månedsvis på traditionel vis
- ✔ Bevidst valg: 40+ ost, altså lidt mindre fedt
- ✔ Altid omhyggeligt pakket til dig og sendt vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering i hele Europa
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din gamle Edam ost i dag.
Ingredienser i Gammel Edam Ost
Ingredienser:
Fedt 40+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Den autentiske smag af en hollandsk klassiker
Edam ost er berømt over hele verden for sin runde form og karakteristiske smag. Mens den unge variant primært er blød og mild, tilbyder Gammel Edam ost en helt anden smagsoplevelse. Denne ost har fået lov til at modne i fred på ostelageret i månedsvis. Under denne modningsproces mister osten en masse fugt, hvilket gør strukturen fastere og lidt mere smuldrende. Samtidig udvikler de lækre, knasende modningskrystaller sig i osten, som er så elsket af fans af gammel ost.
Smagen er fyldig, intens og dejlig pikant. Fordi Edam er en 40+ ost, indeholder den lidt mindre fedt end en standard Gouda ost (48+). Dette gør ikke kun osten lidt mere bevidst, men giver også et fastere bid. Gammel Edam er en fantastisk ost til ostebordet, er fremragende at rive over varme retter og smager fænomenalt i kombination med et robust glas rødvin eller en god portvin.
Omhyggeligt pakket for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at du ønsker at modtage denne højkvalitets gamle ost i perfekt stand. Vi behandler din bestilling med den største omhu. Osten er pakket stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum, så de rige aromaer og den faste struktur bevares optimalt. Derudover sender vi altid din bestilling inklusiv et køleelement. Som et resultat bringer du absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du perfekt kan holde frisk i køleskabet i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Gammel Edam Ost
Hvad er forskellen mellem Edam og Gouda ost?
Den største forskel ligger i fedtindholdet. Gouda ost er en fuldfed 48+ ost, mens Edam er en 40+ ost. Dette gør Edam ost lidt mindre fedtholdig og har en fastere, lidt tørrere struktur, især når osten er gammel og modnet i lang tid.
Kan jeg spise skorpen på Edam osten?
Nej, skorpen (eller det karakteristiske vokslag) på Edam osten er ikke spiselig og bør skæres væk før indtagelse. Dette lag beskytter osten under den lange modningsproces.
Er der saltkrystaller i denne gamle ost?
Ja, bestemt! Fordi denne ost har modnet i månedsvis, er proteinerne blevet omdannet til små, knasende modningskrystaller. Disse forveksles ofte med saltkrystaller og giver et lækkert bid og en ekstra intens smagsoplevelse.
Sælger I også andre typer Edam ost?
Absolut! Udover den gamle variant sælger vi også ung Edam og forskellige små Edam kugleoste (Baby Goudaer). Se vores komplette kategori Edam Ost for at opdage alle vores smagfulde varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | 11 x 11 cm |
|---|---|
| Mærke | Edam |
| Smagsstyrke | Meget pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 23,4 |
| Mættet fedt (gram) | 15,5 |
| Kalk (mg) | 790 |
| Kalorier (kcal) | 313 |
| Kilojoules (KJ) | 1310 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 26,1 |
| Natrium (mg) | 900 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |