Echte Loo
Echte Loo
Echte Loo: Autentisk belgisk regional ost
Opdag den karakteristiske smag af Echte Loo. En halvfast klosterost, der takket være sin naturlige modning og vaskede skorpe med rødkitkultur har udviklet en smuk, let skarp og unik smag.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Echte Loo
Bestil Echte Loo klosterost online
Vil du købe den absolut lækreste Echte Loo ost? Bestil denne belgiske regionale ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig rig og let skarp smag
- ✔ Autentisk tilberedt efter opskriften fra munkene i Loo
- ✔ Unik aroma på grund af modning med rødkitkultur
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Echte Loo i dag.
Ingredienser i Echte Loo
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, konserveringsmiddel (lysozym: ÆG), farvestof (E160b), overfladeflora: rødkitsbakterier, natamycin i skorpen
Klosterhåndværket fra den gamle abbedi i Loo
Med Echte Loo bringer du en særlig klassiker fra Belgien ind i dit hjem. I dag tilberedes denne ost stadig efter den traditionelle og autentiske opskrift fra munkene fra det gamle kloster i Loo. Det er en typisk halvfast regional ost med en usædvanlig rig historie. Ostens mejeri er smukt blødt og smidigt, hvilket får osten til at smelte langsomt på tungen.
Det, der virkelig giver denne ost sin unikke og genkendelige karakter, er den specielle modning. Osten gennemgår en behandling, hvor skorpen vaskes med en såkaldt rødkitkultur. Denne rødkultur giver ikke kun det karakteristiske orangebrune ydre, men trænger også dybt ind i osten. Resultatet er en robust og krydret aroma med en kompleks, let skarp eftersmag. Echte Loo er den ultimative ost til et omfattende ostebord. Den kommer fantastisk til sin ret ved siden af en god trappistøl eller et sprudlende glas La Chouffe.
Friskskåret fra kniven for den højeste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi denne autentiske regionale ost med den største omhu. Så snart din bestilling modtages, skærer vi først dit stykke Echte Loo frisk fra den store ost. Umiddelbart derefter pakkes din ost stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den sarte struktur og de rige rødkitaromaer under forsendelsen, sender vi altid din bestilling inklusiv et køleelement. Dette giver dig mulighed for at bringe absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du nemt kan holde frisk i køleskabet i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Echte Loo ost
Er skorpen på Echte Loo spiselig?
Selvom rødkitkulturen sikrer denne osts unikke smagsudvikling, frarådes det generelt at spise selve skorpen (blandt andet på grund af tilstedeværelsen af natamycin i skorpen til beskyttelse). Vi anbefaler at skære skorpen af før indtagelse.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Ja, Echte Loo tilberedes med mikrobiel osteløbe. Dette er et plantebaseret og vegetarisk alternativ til animalsk osteløbe. Dette gør at denne ost passer perfekt ind i en vegetarisk kost.
Hvordan serverer jeg bedst denne ost?
Echte Loo kommer bedst til sin ret smagsmæssigt, hvis du tager osten ud af køleskabet cirka en halv time før indtagelse. Server den ved stuetemperatur på et rustikt ostebord, ledsaget af nogle druer, nødder og en kraftig specialøl.
Sælger I også andre belgiske oste?
Helt sikkert! Udover Echte Loo har vi også forskellige andre lækre regionale og klosteroste fra Belgien i vores sortiment. Se vores komplette kategori Belgisk ost for at opdage alle vores smagfulde sydlige naboer.
Mere information
| Dimension hel ost | 21 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Mærke | Passendale |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Belgien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 27 |
| Mættet fedt (gram) | 19.2 |
| Kalorier (kcal) | 332 |
| Kilojoules (KJ) | 1378 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 21.4 |
| Natrium (mg) | 200 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |