Doppio - Basiron
Doppio - Basiron
Basiron Doppio: Unik med et strejf af kaffe
Opdag den revolutionerende Basiron Doppio. Denne specielle ost er ikke kun en blanding af ko- og gedemælk, men er også beriget med et overraskende strejf af kaffe. Stolt tildelt Bronze ved World Cheese Awards 2025-2026!
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Doppio - Basiron
Bestil Basiron Doppio online
Vil du købe den absolut lækreste kaffeost? Bestil denne prisvindende Basiron sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Unik blanding af blød komælk og frisk gedemælk
- ✔ Overraskende smagsat med et strejf af kaffe
- ✔ Tildelt Bronze ved World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din Basiron Doppio i dag.
Ingredienser i Basiron Doppio
Ingredienser:
50+, pasteuriseret komælk, pasteuriseret gedemælk, salt, kaffe (0,1%), mælkesyrekultur, mikrobiel osteløbe, aroma
En prisvindende smagsoplevelse
Basiron Doppio er en sand innovation i osteverdenen. Navnet 'Doppio' refererer til denne osts dobbelte base: en yderst harmonisk blanding af pasteuriseret komælk og gedemælk. Dette giver en ost, der indeholder både komælkens lækre cremethed og gedemælkens lette friskhed. Det, der dog gør denne ost helt exceptionel, er tilføjelsen af ægte kaffe. Dette giver osten en let ristet, karamelagtig undertone, der passer vidunderligt godt til mejeriet.
Det faktum, at denne dristige kombination viste sig at være fantastisk, er også blevet bemærket internationalt. Basiron Doppio er stolt blevet tildelt en bronzemedalje under de prestigefyldte World Cheese Awards 2025-2026! Takket være brugen af mikrobiel osteløbe er osten også fuldstændig vegetarisk. Det er en smuk ost til et luksuriøst ostebord, men også overraskende velsmagende i kombination med en mørk specialøl eller et godt glas vin.
Friskskåret fra kniven for den højeste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi en så prisvindende ost med den største omhu. Så snart vi modtager din bestilling, skærer vi Basiron Doppio osten frisk fra det runde ostehjul. Umiddelbart derefter pakkes stykket stramt og lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den sarte struktur og smagen under forsendelsen, sender vi altid din bestilling inklusiv et køleelement. Dette giver dig mulighed for at bringe absolut topkvalitet ind i dit hjem.
Ofte stillede spørgsmål om Basiron Doppio
Smager kaffen meget stærkt?
Nej, kaffen (0,1 procent) er faktisk inkorporeret meget subtilt i osten. Den giver ikke en ekstremt overdøvende kaffesmag, men giver snarere osten en smuk varm, let ristet og let sødlig undertone, der passer perfekt til mælken.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Ved tilberedningen af alle oste i Basiron sortimentet bruges mikrobiel (vegetarisk) osteløbe i stedet for animalsk osteløbe.
Hvilke drikkevarer kan jeg bedst kombinere med denne ost?
På grund af den lette kaffearoma kombinerer denne ost smukt med en mørk specialøl (som en stout eller porter) eller med en fyldig, rund rødvin.
Sælger I også andre Basiron oste?
Helt sikkert! Udover denne Bronze vinder har vi et meget varieret og farverigt sortiment af unikke Basiron smagsvarianter. Se vores komplette kategori Basiron ost for at opdage alle varianter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Basiron |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 33.4 |
| Mættet fedt (gram) | 24 |
| Kalk (mg) | 20 |
| Kalorier (kcal) | 388 |
| Kilojoules (KJ) | 1628 |
| Kulhydrater (gram) | 0.2 |
| Protein (gram) | 23.2 |
| Natrium (mg) | 800 |
| Mælketype | Ged
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |