Biodynamiske spidskommen-ost
Biodynamiske spidskommen-ost
Biodynamisk Kommenost (Demeter): Ren & Cremet
Opdag naturens rene smag med vores Biodynamiske Kommenost, der bærer Demeter EKO-kvalitetsmærket. Denne ost er vidunderligt cremet (50+) og får et overraskende let sødligt, nøddeagtigt strejf fra tilføjelsen af spidskommen. 100% vegetarisk!
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Biodynamiske spidskommen-ost
Bestil biodynamisk kommenost online
Vil du købe den reneste og mest ansvarlige kommenost? Bestil denne Biodynamiske Gouda ost (Demeter) sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Nyd en overlegen smagsoplevelse med respekt for dyr og natur.
- ✔ Bærer det strenge Demeter EKO-kvalitetsmærke (100% biodynamisk)
- ✔ Fuldfed, vidunderligt cremet struktur (50+) med en mild kommensmag
- ✔ Fuldstændig vegetarisk (lavet med mikrobiel osteløbe)
- ✔ Fri for genetisk modifikation og en naturlig osteskorpe
- ✔ Altid friskskåret til dig fra osten & vakuumpakket
Smag naturens sande smag og bestil i dag.
Ingredienser i Biodynamisk Kommenost (Demeter)
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk (mikrobiologisk) osteløbe, spidskommen*, osteskorpe uden natamycin (*= Demeter).
Den rene og ærlige smag af Demeter Kommenost
Kan du lide at vælge kvalitet, bæredygtighed og en overlegen smag? Så er denne Biodynamiske Kommenost fra Weerribben Zuivel den absolutte top. Demeter-kvalitetsmærket er det strengeste kvalitetsmærke for økologisk landbrug. Det garanterer, at denne ost er produceret med størst mulig respekt for køernes velfærd, jorden og den naturlige cyklus. Og det kan smages! Mælken er usædvanligt ren og rig på næringsstoffer. Dette skaber en fyldig, cremet ost (50+), der smelter vidunderligt blødt på tungen.
Under den traditionelle ostefremstillingsproces røres økologiske kommensfrø ind i ostemassen. Dette giver den bløde Gouda ost en karakteristisk, let sødlig og mild nøddeagtig smag. Fordi osten er fuldstændig vegetarisk løbet og produceret uden genetisk modificerede organismer (GMO-fri), passer den perfekt ind i en bevidst, vegetarisk eller bæredygtig livsstil. Det er en fantastisk ost på et frisk stykke brød, men på grund af dens rene smag fungerer den også fremragende som en ren terning på ostebordet.
Friskskåret fra osten for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk forstår vi, at et håndværksprodukt fortjener den bedste behandling. Derfor skærer vi først din biodynamiske kommenost frisk fra det store runde ostehjul i det øjeblik, du bestiller. Umiddelbart efter udskæringen pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i vakuum. For perfekt at beskytte den cremede tekstur og de delikate kommenaromaer under transport, sender vi altid din bestilling med et køleelement. Som et resultat modtager du ikke kun en sund, men også en uovertruffet frisk ost, som du nemt kan opbevare i køleskabet i ugevis i den uåbnede vakuumpakning.
Ofte stillede spørgsmål om Biodynamisk Kommenost
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
|
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 31 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 815 |
| Kalorier (kcal) | 369 |
| Kilojoules (KJ) | 1529 |
| Kulhydrater (gram) | 0.4 |
| Protein (gram) | 23 |
| Natrium (mg) | 740 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |