Comté AOP - Affiné 12 måneder
Comté AOP - Affiné 12 måneder
Comté Ost 12 Måneder: Intens og frugtagtig
Opdag den komplekse og rige smag af Comté 12 måneder. Denne franske råmælksbjergost fra Jura har modnet i et år og tilbyder en uforglemmelig smagsoplevelse.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Comté AOP - Affiné 12 måneder
Bestil Comté 12 måneder online
Vil du købe den absolut lækreste Comté 12 måneder? Bestil denne karakterfulde bjergost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Lækker rig, frugtagtig og nøddeagtig smag
- ✔ Modnet i hele 12 måneder traditionelt i Jura
- ✔ Autentisk fremstillet af rå (upasteuriseret) komælk
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din franske bjergost i dag.
Ingredienser i Comté 12 Måneder
Ingredienser:
Fedt 45+, upasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur
Stoltheden fra de franske bjerge (modnet i 12 måneder)
Comté osten er uden tvivl en af de mest elskede oste fra Frankrig. Denne faste bjergost produceres udelukkende i Jura bjergene. Den friske, rå mælk fra lokale Montbéliarde eller franske Simmental køer bruges til tilberedningen. Fordi mælken forbliver upasteuriseret, fanger osten perfekt aromaerne fra de frodige blomster og urter, som køerne spiser i bjergene.
Det, der gør denne specifikke variant så speciel, er modningsprocessen på mindst 12 måneder i specielle modningskældre. Dette har givet osten ekstra tid til at udvikle sin komplekse smag. Comté 12 måneder er mere intens end en ung Comté, med tydelige noter af ristede nødder, brunet smør og et strejf af frugt. Under denne længere modning dannes der også små, sprøde proteinkrystaller i osten, hvilket giver en fantastisk tekstur. En absolut stjerne på et luksuriøst ostebord eller i en klassisk ostefondue.
Friskskåret fra kniven for den højeste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi denne smukke franske ost med den dybeste respekt. Så snart vi modtager din bestilling, skærer vi Comté osten frisk fra det store ostehjul. Umiddelbart derefter pakkes stykket stramt og lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den sarte struktur og de rige aromaer under forsendelsen, sender vi altid din bestilling inklusiv et køleelement. Dette giver dig mulighed for at bringe absolut topkvalitet ind i dit hjem.
Ofte stillede spørgsmål om Comté 12 måneder
Hvad er forskellen på en yngre Comté?
Fordi denne Comté har modnet i 12 måneder, er smagen meget mere koncentreret, frugtagtig og mere kompleks end ved en ung Comté (som ofte modner i omkring 6 måneder). Teksturen er også lidt fastere, og du vil af og til smage et subtilt saltkrystal.
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Nej, som en sikkerhedsforanstaltning fraråder vi dette. Comté er traditionelt tilberedt med rå, upasteuriseret komælk. Gravide kvinder gør bedst i at undgå råmælksoste.
Kan jeg bruge Comté 12 måneder til ostefondue?
Ja, bestemt! Det er endda en af de klassiske og mest populære ingredienser til en traditionel ostefondue. Osten smelter fantastisk og giver fonduen en vidunderlig rig, nøddeagtig dybde.
Sælger I også andre franske oste?
Helt sikkert! Udover denne smukke Comté har vi forskellige andre lækre oste fra Frankrig. Se vores komplette kategori Fransk ost for at opdage alle vores franske specialiteter.
Mere information
| Dimension hel ost | 65 cm Ø x 13 cm H |
|---|---|
| Mærke | Comté |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32 |
| Mættet fedt (gram) | 21,5 |
| Kalk (mg) | 823 |
| Kalorier (kcal) | 396 |
| Kilojoules (KJ) | 1645 |
| Kulhydrater (gram) | 1 |
| Protein (gram) | 24 |
| Natrium (mg) | 848 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | Ja |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Upasteuriseret / rå mælk |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |