Cheddar White Vintage | Barber's Farmhouse
Cheddar White Vintage | Barber's Farmhouse
Oplev den ultimative smag af England med Cheddar White Vintage | Barber's Farmhouse. En robust, moden Cheddar fremstillet efter århundreder gammel tradition på Barber-familiens gård.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Cheddar White Vintage | Barber's Farmhouse
Hvis du leder efter en Cheddar med ægte karakter, er Cheddar White Vintage | Barber's Farmhouse det perfekte valg. Barber-familien har lavet ost i Somerset siden 1833 og er dermed en af de ældste Cheddar-producenter i verden. Denne 'Vintage'-variant modner i imponerende 24 måneder. Dette skaber en utroligt rig og skarp smag, kombineret med en glat tekstur, der smukt afbrydes af knasende saltkrystaller. En ren og uforglemmelig smagsoplevelse.
Bestil Cheddar White Vintage | Barber's Farmhouse sikkert online
Vil du selv smage denne ikoniske engelske Cheddar? Bestil den nemt og hurtigt via vores webshop.
- ✔ Fremstillet af en af de ældste Cheddar-familier i verden
- ✔ Modnet i mindst 24 måneder for en ekstra skarp karakter
- ✔ Rig, cremet tekstur med knasende saltkrystaller
- ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet
Autentisk engelsk håndværk
Mælken til denne ekstraordinære ost kommer fra køer, der græsser på Somersets frodige, grønne enge. Ved at bruge autentiske, traditionelle mælkesyrekulturer, som Barber-familien har bevaret i generationer, bevarer denne Cheddar White Vintage sine karakteristiske, komplekse aromaer. Dette er ostefremstilling i topklasse.
Takket være dens kraftige smag og let sødlige noter er denne Cheddar det absolutte blikfang på et omfattende ostebord. Den smelter også fantastisk, hvilket gør den perfekt til en gourmetburger eller en luksus Macaroni and Cheese. Server den med en frisk æblechutney og et solidt glas håndværkscider eller robust rødvin.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe.
Ofte stillede spørgsmål
Er denne ost egnet til vegetarer?
Ja! Denne Cheddar er fremstillet med vegetarisk osteløbe og er derfor 100 % egnet til vegetarer. Derudover giver de naturlige calciumlaktatkrystaller, som dannes under den 24 måneder lange modning, osten dens lækre, knasende bid.
Har du flere Cheddar oste i dit sortiment?
Sikkert! Vi har forskellige lækre varianter til rådighed. Opdag dem alle i kategorien Cheddar cheese.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- block 18x13x9 cm |
|---|---|
| Mærke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Det Forenede Kongerige
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34,4 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| Kulhydrater (gram) | 0,1 |
| Protein (gram) | 25 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |