Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Overrask dine smagsløg med Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. Denne autentiske Red Cheddar fra Somerset, lavet af den berømte Barber-familie, er kendt for sin bløde, subtilt søde smag og slående farve.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse
Opdag alsidigheden af Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse. I modsætning til de langmodnede, kraftfulde varianter tilbyder denne 'Mellow' Cheddar en vidunderlig mild, cremet og tilgængelig smagsoplevelse, der bogstaveligt talt smelter på tungen. Tilsætningen af naturlig annatto giver ikke kun osten sin karakteristiske varme, dybe orange farve, men sikrer også, at den stjæler billedet på ethvert snackbord. Ideel til hele familien og uundværlig i køkkenet.
Bestil Cheddar Mellow Red | Barber's Farmhouse direkte online
Vil du selv opleve alsidigheden af denne traditionelle engelske publikumsfavorit? Bestil den nemt og sikkert i vores webshop.
- ✔ Smuk, dyb orange farve takket være naturlig annatto
- ✔ En blød, cremet og mild ('mellow') smagsoplevelse
- ✔ Produceret af den ældste Cheddar-familie i verden
- ✔ Leveret hurtigt og kølet til dit hjem
En smagfuld tilføjelse til dit køkken
Barber-familien har mestret kunsten at lave ost siden 1833. Til denne Mellow Red Cheddar bruger de lokalt produceret mælk fra køer i idylliske Somerset. Resultatet er en ost med en fremragende smelteevne og en fløjlsblød tekstur. Fordi der er brugt vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, er denne variant også 100% velegnet til vegetarer.
Denne røde Cheddar er i sandhed en kulinarisk allrounder. Riv den over en gryderet eller nachos for et fristende, muntert farvet smeltet ostelag. Eller skær den i tern til drinks og kom den i en klassisk sandwich. Den passer perfekt til lyse øl, frisk cider og bløde rødvine. Bring et stykke engelsk munterhed ind i dit hjem!
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe (mikrobiel), farvestof (annatto norbixin).
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor har denne Cheddar så rød en farve?
Den slående rød til orange farve er helt naturlig og skabes ved tilsætning af annatto norbixin. Dette er et planteekstrakt fra frøene af achiote-træet og påvirker ikke den milde smag.
Har du andre Cheddar-oste på tilbud?
Sikkert! Udover denne milde variant tilbyder vi også skarpere og længere lagrede Cheddars fra Barber-familien. Tag et kig i vores kategori Cheddar cheese.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- block 18x13x9 cm |
|---|---|
| Mærke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Det Forenede Kongerige
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34,4 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| Kulhydrater (gram) | 0,1 |
| Protein (gram) | 25 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |