Cheddar Barber's 1833 Vintage Reserve | Barber's Farmhouse
Cheddar Barber's 1833 Vintage Reserve | Barber's Farmhouse
Oplev den legendariske Cheddar Barber's 1833 Vintage Reserve | Barber's Farmhouse. En sand stolthed fra Somerset, belønnet for sin uovertrufne kompleksitet og intense, sød-salte smagsprofil.
Vælg din vægt. Vi skærer friskt, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Cheddar Barber's 1833 Vintage Reserve | Barber's Farmhouse
Cheddar Barber's 1833 Vintage Reserve | Barber's Farmhouse er mesterværket fra den ældst overlevende Cheddar-producerende familie i verden. Denne '1833 Vintage Reserve' er resultatet af passion og arv, omhyggeligt modnet i mindst 24 måneder i Somerset. Det, der gør denne Cheddar så speciel, er den raffinerede kombination af salte og overraskende søde, frugtige noter. Den robuste og let kornede struktur er fuld af de elskede knasende calciumlaktatkrystaller. En ost for den sande kender.
Få Cheddar Barber's 1833 Vintage Reserve | Barber's Farmhouse leveret frisk
Vil du selv opdage denne verdensberømte Vintage Reserve Cheddar? Bestil den nemt online, og vi vil sikre en perfekt levering.
- ✔ Barber-familiens stolthed (siden 1833)
- ✔ Intens, salt og frugtig takket være 24 måneders lagring
- ✔ 100% vegetarisk på grund af brugen af vegetarisk osteløbe
- ✔ Sikkert leveret til dit hjem kølet og frisk
West Country Farmhouse Arv
Kun en meget udvalgt del af osteproduktionen får '1833 Vintage Reserve'-mærket. Barber-familien bruger stadig de unikke, proprietære mælkesyrekulturer fra regionen, hvilket giver denne Cheddar en dybde, du ikke vil smage andre steder. Mælken kommer direkte fra køer, der græsser i Somersets frodige landskab.
Denne udsøgte Cheddar er et absolut blikfang på dit ostebord og fortjener en plads ved siden af en god vintage portvin, en kraftig Cabernet Sauvignon eller en traditionel cider. Også i kulinariske retter som en raffineret ostesoufflé eller revet over en varm gryderet, giver 1833 en sand smagseksplosion.
Produktinformation & Ingredienser
Ingredienser: Fedt 35+, pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad gør '1833' anderledes end andre Cheddar-oste?
Denne specifikke 'Vintage Reserve' er udvalgt fra de allerbedste partier og modner i godt 24 måneder. Dette sikrer den usædvanligt komplekse, sød-salte smag og overfloden af knasende saltkrystaller i osten.
Kan jeg spise denne Cheddar, hvis jeg er vegetar?
Absolut. Barber's 1833 Vintage Reserve er produceret med vegetarisk osteløbe, hvilket gør den til et perfekt valg for vegetarer. Se vores andre varianter i kategorien Cheddar cheese.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- block 18x9x7 cm |
|---|---|
| Mærke | Barber’s farmhouse cheesemakers |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Det Forenede Kongerige
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 34,4 |
| Mættet fedt (gram) | 21,7 |
| Kalk (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 410 |
| Kilojoules (KJ) | 1700 |
| Kulhydrater (gram) | 0,1 |
| Protein (gram) | 25 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | Ja |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |