Bonck Ekstra modnet

Bonck Ekstra modnet
De Bonck Extra Matured skylder sin rige, robuste smag til den lange modningstid på traditionelle træplader. Osten har smukke modningskrystaller, som giver De Bonck Extra Matured dens karakteristiske smag.
Beskrivelse / Bonck Ekstra modnet
De Bonck Extra Matured har fået lov til at modne længe på traditionelle træplader i ostelageret. Denne lange modningstid giver osten dens lækre robuste og rige smag. Osten er desuden kendetegnet ved de smukke modnende krystaller, som giver De Bonck Extra Matured dens karakteristiske smag og smukke udseende.
Ingredienser:
Fedt 48+, pasteuriseret komælk, osteløbe, starter, salt
Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hårde struktur i Bonck Extra Matured gør den perfekt egnet til at sende med posten.
Oprindelse
De Bonck, i sin helhed De Bonck van Blesckens, er en kraftig, robust kvalitetsost fra De Graafstroom. Denne fede ost er udviklet af rigtige ostekendere, hvor der lægges stor vægt på den bedste kvalitet. De Bonck har en ekstra rig, kraftfuld og cremet smag. Bonck er lagret på traditionelle træplader under en bestemt temperatur og fugtighed. Herefter brændes logoet ind i osten. På den måde vil du altid genkende den ægte Bonck.
Kombination
De Bonck Extra Matured er en unik ost med en karakteristisk smag og et slående udseende, takket være de smukke modnende krystaller. Dette gør osten ideel som en unik tilføjelse til ethvert ostebord. Lækkert i kombination med en specialøl.
Mere information
Dimension hel ost | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
---|---|
Mærke | Graafstroom - Bonck van Blesckens |
Smagsstyrke | Meget pikant |
Land oprindelse | Holland
![]() |
Næringsindhold | pr. 100 gram |
fedt (gram) | 33,9 |
Mættet fedt (gram) | 21,2 |
Kalk (mg) | 890 |
Kalorier (kcal) | 410 |
Kilojoules (KJ) | 1702 |
Protein (gram) | 26,3 |
Natrium (mg) | 763 |
Mælketype | Ko
![]() |
Glutenfri | Ja |
Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
![]() |
Sukker fri | No |
Kan indeholde spor af nødder | Ja |
Spiselig skorpe | No |
Laktosefri | Yes
![]() |
Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
Begrænset holdbarhed | Ingen |