Boerenschat Moden ost
Boerenschat Moden ost
Boerenschat Moden ost er en smagfuld, håndværksmæssig bondegårdsost med en smukt afbalanceret, fyldig smag og en fast, cremet konsistens.
Beskrivelse / Boerenschat Moden ost
Boerenschat Moden ost er en traditionel bondegårdsost lavet af termiseret komælk. Den særlige tilberedningsmetode gør det muligt for mælken at bevare sin rige smag, samtidig med at osten er sikker og tilgængelig for et bredt publikum.
Denne ost er modnet i omkring 16 til 20 uger og kombinerer en fyldig, cremet smag med en let smag. Dens faste, men smidige konsistens gør Boerenschat Moden ost ideel til både kold og varm servering. Perfekt til brød, på ostebordet eller smeltet i varme retter.
Ingredienser:
50+, termiseret komælk, salt, mælkesyre, osteløbe
Smag og anvendelse:
Fyldig, cremet og let syrlig takket være modningen. Lækker på brød, til drinks, i salater eller i varme retter.
Emballage og kvalitet:
Osten er håndværksmæssigt fremstillet på gården, skåret frisk fra kniven og vakuumpakket for at bevare optimal friskhed. Takket være sin faste struktur er Boerenschat Moden ost også fremragende til at sende med posten.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H |
|---|---|
| Mærke | Kaas van de boerderij |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 29.9 |
| Mættet fedt (gram) | 19.5 |
| Kalk (mg) | 16 |
| Kalorier (kcal) | 370 |
| Kilojoules (KJ) | 1534 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 22.7 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Termiseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |