Bleu des Basques – Onetik
Bleu des Basques – Onetik
Bleu des Basques Onetik: Prisvindende fransk fåreost
Opdag den raffinerede smag af Bleu des Basques Onetik. En autentisk fransk blåskimmelost af fåremælk, stolt belønnet med bronze ved World Cheese Awards 2024-2025.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Bleu des Basques – Onetik
Bestil fransk blåskimmelost online
Vil du købe den lækreste Bleu des Basques? Bestil denne prisvindende specialitet sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig cremet, pikant og karakterfuld smag
- ✔ Tildelt bronze ved World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Fremstillet af 100 procent pasteuriseret fåremælk
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din franske ost i dag.
Ingredienser i Bleu des Basques Onetik
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret fåremælk, salt, mælkesyrekultur, vegetariske fermenter, vegetarisk osteløbe
Den unikke smag fra Baskerlandet
Bleu des Basques er en speciel ost fra mejeriet Onetik i hjertet af det franske Baskerland. Denne blåskimmelost tilberedes traditionelt med højkvalitets fåremælk. Dette giver en unik smagsprofil: fåremælkens naturlige sødme og cremethed danner en perfekt balance med de pikante, jordagtige noter fra de blå årer.
At denne ost er af absolut topkvalitet, fremgår tydeligt af den smukke bronzemedalje, den vandt under de prestigefyldte World Cheese Awards 2024-2025. Det er en fantastisk tilføjelse til ethvert luksuriøst ostebord, lækker i kombination med en sød dessertvin eller portvin, og giver varme retter og saucer en uimodståelig, dyb smag. Fordi osten er løbet med vegetarisk osteløbe, er den også yderst velegnet til vegetarer.
Friskskåret fra kniven for en optimal smagsoplevelse
Hos Goudaostshop.dk behandler vi denne delikate franske fåreost med den største omhu. Så snart du afgiver din bestilling, skærer vi Bleu des Basques frisk fra det store ostehjul. Umiddelbart derefter pakker vi dit stykke stramt og lufttæt i et vakuum. For at beskytte den cremede tekstur og de skrøbelige skimmelkulturer under rejsen, sender vi altid din bestilling med et køleelement. På denne måde bringer du frisk topkvalitet ind i dit hjem.
Ofte stillede spørgsmål om Bleu des Basques Onetik
Er skorpen på denne ost spiselig?
Den naturlige skorpe på denne ost er i princippet spiselig, men på grund af den intense og robuste smag opleves den ofte som for dominerende. Vi anbefaler at fjerne skorpen før indtagelse.
Er denne blåskimmelost egnet til vegetarer?
Ja, absolut! Denne ost er udelukkende lavet med vegetarisk osteløbe og vegetariske fermenter, hvilket gør den 100 procent egnet til en vegetarisk kost.
Hvordan serverer jeg bedst denne ost?
For den bedste smagsoplevelse, tag osten ud af køleskabet cirka en halv time før fortæring. Dette tillader den cremede tekstur at komme perfekt til sin ret. Kombiner med figenbrød, honning eller en god dessertvin.
Sælger I også andre franske oste?
Absolut! Udover Bleu des Basques har vi et meget bredt udvalg af lækre franske specialiteter. Se vores komplette kategori Fransk Ost for at opdage alle vores smagsvarianter.
Mere information
| Dimension hel ost | 20 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Onetik |
| Smagsstyrke | Mild |
| Land oprindelse | Frankrig
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 37,6 |
| Mættet fedt (gram) | 32,2 |
| Kalk (mg) | 25 |
| Kalorier (kcal) | 1557 |
| Kilojoules (KJ) | 458 |
| Kulhydrater (gram) | 1 |
| Protein (gram) | 20,5 |
| Mælketype | Får
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |