Ølost Paulus - Klosterost
Ølost Paulus - Klosterost
Ølost Paulus: Belgisk klosterost med karakter
Opdag den unikke og rige smag af Ølost Paulus. Denne autentiske belgiske klosterost vaskes omhyggeligt med øl under modningsprocessen for en uovertruffen smagsoplevelse.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Ølost Paulus - Klosterost
Bestil Ølost online
Vil du købe den absolut lækreste Paulus ølost? Bestil denne karakterfulde klosterost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig blød, cremet og fyldig smag
- ✔ Autentisk klosterost vasket med lækker øl
- ✔ Perfekt som smagsgiver på et luksuriøst ostebord
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din ølost i dag.
Ingredienser i Ølost Paulus
Ingredienser:
Fedt 52+, pasteuriseret komælk, osteløbe, salt, mælkesyrekultur, øl
Den rige tradition for kloster og øl
Ølost Paulus er et smukt eksempel på belgisk håndværk, hvor to fantastiske traditioner mødes: at brygge øl og at lave ost. Under modningsprocessen vaskes denne bløde, cremede ost regelmæssigt med Paulus øl. Dette giver ikke kun osten sin karakteristiske orange-brune skorpe, men sikrer også, at øllets krydrede, let humlede aromaer trækker dybt ind i mejeriet.
Resultatet er en usædvanlig smidig ost med en fyldig, let pikant og umiskendelig ølsmag. Det er den ultimative forkælelse til et burgundisk ostebord. Naturligvis smager denne ost bedst i kombination med en smuk, matchende belgisk klosterøl eller en mørk dobbeltøl.
Friskskåret fra kniven for den højeste kvalitet
Hos Goudaostshop.dk behandler vi et autentisk regionalt produkt som denne ølost med den største omhu. Så snart vi modtager din bestilling, skærer vi Paulus osten frisk fra den store osteblok. Umiddelbart derefter pakkes stykket stramt og lufttæt i et vakuum. For optimalt at beskytte den sarte, cremede struktur under forsendelsen, sender vi altid din bestilling inklusiv et køleelement. Dette giver dig mulighed for at bringe absolut topkvalitet ind i dit hjem.
Ofte stillede spørgsmål om Ølost Paulus
Smager denne ost meget af øl?
Osten har en subtil og raffineret ølsmag, der er smukt afbalanceret med det cremede mejeri. Øllet giver en let krydret og humlet undertone, uden at det bliver for bittert eller overdøvende.
Er skorpen på denne ost spiselig?
Ja, den vaskede skorpe er spiselig og indeholder faktisk mange af de lækre ølaromaer. Nogle mennesker synes dog, at skorpen er lidt for intens i smagen og vælger derfor at skære den tyndt af.
Smelter denne ølost godt?
Ja, bestemt! På grund af det høje fedtindhold (52+) og den cremede tekstur smelter denne ost fremragende. Det er en overraskende velsmagende tilføjelse til en varm ovnret, en luksuriøs toast eller en speciel ostefondue.
Sælger I også andre belgiske oste?
Helt sikkert! Udover denne klosterost har vi et smukt sortiment af velsmagende oste fra Belgien. Se vores komplette kategori Belgisk ost for at opdage alle vores belgiske specialiteter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 19 cm Ø x 7 cm H |
|---|---|
| Mærke | Paulus Abbey |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 20 |
| Kalk (mg) | 784 |
| Kalorier (kcal) | 368 |
| Kilojoules (KJ) | 1526 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | No |
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |