Bastiaansen Demeter ost gammel
Bastiaansen Demeter ost gammel
Bastiaansen Demeter Gammel: Fuld af karakter og biodynamisk

Opdag den rige og intense smag af Bastiaansen Demeter Gammel. En smukt modnet, biodynamisk ost fuld af karakter og fine modningskrystaller.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Bastiaansen Demeter ost gammel
Bestil gammel Demeter ost online
Vil du købe den absolut lækreste gamle biodynamiske ost? Bestil denne intense smagsoplevelse sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig pikant, robust og fyldig smag
- ✔ Modnet i mere end 9 måneder på traditionel vis
- ✔ Bevidst valg: 100 procent biodynamisk og vegetarisk
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din gamle Demeter ost i dag.
Ingredienser i Bastiaansen Demeter Gammel
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret Demeter KOMÆLK, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe
Den intense smag af gammel Demeter ost
Bastiaansen garanterer biodynamiske oste af højeste kvalitet. Denne Gamle variant er det absolutte mesterværk for rigtige osteelskere. Fremstillet af ren Demeter komælk fra gårde, hvor køerne beholder deres horn, og naturen får plads. Efter en lang og tålmodig modning på cirka 9 måneder på træhylder udvikler denne ost sin karakteristiske, pikante smag og lækre modningskrystaller. En ren smagseksplosion, der kommer til sin ret på et luksuriøst ostebord eller sammen med et solidt glas vin.
Friskskåret fra kniven
Vi behandler denne gamle kvalitetsost med den dybeste respekt. Først i det øjeblik du bestiller, skærer vi osten frisk til dig. Umiddelbart derefter pakkes dit stykke stramt og lufttæt. For at bevare de komplekse aromaer optimalt sender vi hver bestilling med et køleelement som standard.
Ofte stillede spørgsmål om Bastiaansen Demeter Gammel
Er denne gamle ost egnet til vegetarer?
Ja absolut! Der bruges udelukkende vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, hvilket gør denne ost hundrede procent vegetarisk.
Hvad er de hvide prikker i osten?
Det er modningskrystaller. Disse proteinkrystaller forekommer naturligt under den lange modningsproces og giver en lækker knasende fornemmelse og ekstra smagsoplevelse.
Sælger I også andre Demeter oste?
Helt sikkert! Udover denne gamle ost har vi et vidunderligt udvalg af biodynamiske oste i forskellige aldre og smagsvarianter. Se kategorien Demeter ost for det fulde udvalg.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 25 cm Ø x 10 cm H |
|---|---|
| Mærke | Bastiaansen Bio |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 35,6 |
| Mættet fedt (gram) | 23,9 |
| Kalk (mg) | 1,99 |
| Kalorier (kcal) | 422 |
| Kilojoules (KJ) | 1749 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 25,4 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |