Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle

(1)

Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle: Pikant og rig

Opdag den kraftfulde og rene smag af Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle. Denne 100% økologiske gamle fåreost har modnet i månedsvis og tilberedes på autentisk vis med vegetarisk osteløbe. Perfekt til elskere af en robust ost med karakter.

Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!

SKU 5055710936939
Al ost vakuumpakkes frisk, undtagen hele oste.
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle

Bestil gammel økologisk fåreost online

Vil du købe den absolut lækreste gamle økologiske fåreost? Bestil denne karakterfulde ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.

  • ✔ Vidunderlig robust, pikant og rig fåresmag
  • ✔ 100% økologisk og tilberedt med vegetarisk osteløbe
  • ✔ Let fordøjelig (A2 proteiner) og fuld af karakter
  • ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven & vakuumpakket
  • ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør

Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din økologiske fåreost i dag.

Ingredienser i Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle

Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret økologisk FÅREMÆLK, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe

Den kraftfulde smag af Bastiaansen Økologisk Fåreost

Ostemagerne hos Bastiaansen har en sand passion for natur og håndværk. Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle er et fremragende eksempel på dette. Denne ost er udelukkende tilberedt med den bedste økologiske fåremælk. Fårene går udenfor på urterige enge og får økologisk foder. Fordi denne ost er 'gammel' har den modnet i fred på træhylder i månedsvis. Dette resulterer i en smuk, lidt smuldrende struktur med en usædvanlig pikant, rig og let sød nøddeagtig smag.

Det, der gør denne fåreost ekstra speciel, er, at den er let fordøjelig. Fåremælk indeholder nemlig naturligt A2-proteinet, som tåles bedre af mange mennesker med en følsomhed over for komælksprotein. Derudover er osten fuldstændig vegetarisk løbet ved hjælp af mikrobiel osteløbe. Ideel til en bevidst livsstil! Høvl osten over en frisk salat eller nyd den ren med et godt glas rødvin eller portvin.

Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse

Hos Goudaostshop.dk mener vi, at en kvalitetsost som Bastiaansen fortjener den allerbedste pleje. Vi arbejder derfor ikke med færdigskårne stykker. Først i det øjeblik din bestilling kommer ind skærer vi din ost frisk fra det store runde ostehjul. Umiddelbart derefter pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den sarte struktur og smag optimalt sender vi altid din bestilling inklusive et køleelement. Som følge heraf bringer du absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du uåbnet uden problemer kan holde frisk i dit køleskab i ugevis.

Ofte stillede spørgsmål om Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle

Hvad gør denne fåreost økologisk?

Denne ost er lavet af 100% økologisk fåremælk. Det betyder, at fårene græsser masser udenfor på usprøjtede græsmarker, og at de får rent økologisk foder. Der er ikke tilsat kunstige dufte, farver eller smagsstoffer.

Er fåreost en form for A2 ost?

Ja absolut. Fåremælk indeholder naturligt udelukkende A2-proteiner. Det gør osten meget lettere at fordøje end almindelig komælksost (som ofte indeholder A1-proteiner) og gør den til et fremragende valg for folk med en følsom fordøjelse.

Er denne ost egnet til vegetarer?

Ja bestemt. Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle er produceret med vegetarisk (mikrobiel) osteløbe i stedet for traditionel animalsk osteløbe. Dette gør den 100% egnet til vegetarer.

Sælger I også andre letfordøjelige oste?

Ja da! Udover denne gamle fåreost har vi også lækre A2 oste lavet af speciel komælk og gedeoste. Se vores komplette kategori A2A2 Ost for hele vores sortiment.

Mere information

Dimension hel ost 5055710936861
Mærke Bastiaansen Bio
Smagsstyrke Pikant
Land oprindelse Holland
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 38,7
Mættet fedt (gram) 26
Kalk (mg) 23
Kalorier (kcal) 454
Kilojoules (KJ) 1882
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 26,5
Mælketype Får
Glutenfri No
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Bedømmelse
Pris
Lækker ost smager Himmelsk
Review by
Min bedømmelse af Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle

Smag: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)

En kraftig, moden og kompleks fåreost med en dyb umami-smag.
Den lange modning giver ofte små smagskrystaller, lidt nøddeagtige toner og en næsten karamelliseret smag. Osten er modnet i over 40 uger.

Kvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)

Økologisk fåremælk.
Lavet med vegetarisk osteløbe.
Ingen sukker eller kulhydrater.
En meget traditionel ostetype med få ingredienser: fåremælk, salt, mælkesyrekultur og osteløbe.

Protein: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Pr. 100 g:

Protein: ca. 26,5 g
Kulhydrat: 0 g
Kalorier: ca. 454 kcal

Det er faktisk en rigtig god proteinrig fødevare, især hvis man som dig forsøger at komme op omkring 90 g protein dagligt.

I forhold til knogler: ⭐⭐⭐⭐☆

Ost bidrager normalt med calcium og protein, som begge er vigtige for knogler.
Denne ost er dog meget koncentreret, så man spiser typisk mindre portioner. (Næringsdata varierer mellem producenter; en angivet værdi for calcium på denne vare er lav, så jeg ville ikke bruge den som eneste calciumkilde.)
Det jeg især synes passer godt til dig:

✅ Fåremælk kan for nogle være lettere at fordøje end komælksprodukter.
✅ Meget protein pr. bid.
✅ Ingen laktose ifølge produktinformationen.
✅ Passer godt sammen med fx:

valnødder
oliven
syltede rødløg (som du selv laver)
grøntsager
en lille skive godt surdejsbrød

Den eneste "ulempe" er, at den er kalorietæt og salt, så jeg ville nok se den som en nydelsesost i små mængder – fx 20–30 g ad gangen. Det giver cirka 5–8 g protein for en lille portion.

Min samlede vurdering: 9,5/10 som kvalitetsost ????
Den er faktisk et rigtig godt valg, hvis man vil have en ost med meget smag, så man ikke behøver spise store mængder.

1 Item

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.