Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle
Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle
Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle: Pikant og rig
Opdag den kraftfulde og rene smag af Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle. Denne 100% økologiske gamle fåreost har modnet i månedsvis og tilberedes på autentisk vis med vegetarisk osteløbe. Perfekt til elskere af en robust ost med karakter.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Beskrivelse / Bastiaansen BIO Ost Får Gamle – Brébelle
Bestil gammel økologisk fåreost online
Vil du købe den absolut lækreste gamle økologiske fåreost? Bestil denne karakterfulde ost sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Vidunderlig robust, pikant og rig fåresmag
- ✔ 100% økologisk og tilberedt med vegetarisk osteløbe
- ✔ Let fordøjelig (A2 proteiner) og fuld af karakter
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven & vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din økologiske fåreost i dag.
Ingredienser i Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret økologisk FÅREMÆLK, salt, mælkesyrekultur, vegetarisk osteløbe
Den kraftfulde smag af Bastiaansen Økologisk Fåreost
Ostemagerne hos Bastiaansen har en sand passion for natur og håndværk. Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle er et fremragende eksempel på dette. Denne ost er udelukkende tilberedt med den bedste økologiske fåremælk. Fårene går udenfor på urterige enge og får økologisk foder. Fordi denne ost er 'gammel' har den modnet i fred på træhylder i månedsvis. Dette resulterer i en smuk, lidt smuldrende struktur med en usædvanlig pikant, rig og let sød nøddeagtig smag.
Det, der gør denne fåreost ekstra speciel, er, at den er let fordøjelig. Fåremælk indeholder nemlig naturligt A2-proteinet, som tåles bedre af mange mennesker med en følsomhed over for komælksprotein. Derudover er osten fuldstændig vegetarisk løbet ved hjælp af mikrobiel osteløbe. Ideel til en bevidst livsstil! Høvl osten over en frisk salat eller nyd den ren med et godt glas rødvin eller portvin.
Friskskåret fra osten for den ultimative osteoplevelse
Hos Goudaostshop.dk mener vi, at en kvalitetsost som Bastiaansen fortjener den allerbedste pleje. Vi arbejder derfor ikke med færdigskårne stykker. Først i det øjeblik din bestilling kommer ind skærer vi din ost frisk fra det store runde ostehjul. Umiddelbart derefter pakkes dit stykke stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at beskytte den sarte struktur og smag optimalt sender vi altid din bestilling inklusive et køleelement. Som følge heraf bringer du absolut topkvalitet ind i dit hjem, som du uåbnet uden problemer kan holde frisk i dit køleskab i ugevis.
Ofte stillede spørgsmål om Bastiaansen Økologisk Gammel Fåreost Brebelle
Mere information
| Dimension hel ost | 5055710936861 |
|---|---|
| Mærke | Bastiaansen Bio |
| Smagsstyrke | Pikant |
| Land oprindelse | Holland
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 38,7 |
| Mættet fedt (gram) | 26 |
| Kalk (mg) | 23 |
| Kalorier (kcal) | 454 |
| Kilojoules (KJ) | 1882 |
| Kulhydrater (gram) | 0 |
| Protein (gram) | 26,5 |
| Mælketype | Får
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
|
| Sukker fri | Ja |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |
Kunde anmeldelser
Smag: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
En kraftig, moden og kompleks fåreost med en dyb umami-smag.
Den lange modning giver ofte små smagskrystaller, lidt nøddeagtige toner og en næsten karamelliseret smag. Osten er modnet i over 40 uger.
Kvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Økologisk fåremælk.
Lavet med vegetarisk osteløbe.
Ingen sukker eller kulhydrater.
En meget traditionel ostetype med få ingredienser: fåremælk, salt, mælkesyrekultur og osteløbe.
Protein: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5)
Pr. 100 g:
Protein: ca. 26,5 g
Kulhydrat: 0 g
Kalorier: ca. 454 kcal
Det er faktisk en rigtig god proteinrig fødevare, især hvis man som dig forsøger at komme op omkring 90 g protein dagligt.
I forhold til knogler: ⭐⭐⭐⭐☆
Ost bidrager normalt med calcium og protein, som begge er vigtige for knogler.
Denne ost er dog meget koncentreret, så man spiser typisk mindre portioner. (Næringsdata varierer mellem producenter; en angivet værdi for calcium på denne vare er lav, så jeg ville ikke bruge den som eneste calciumkilde.)
Det jeg især synes passer godt til dig:
✅ Fåremælk kan for nogle være lettere at fordøje end komælksprodukter.
✅ Meget protein pr. bid.
✅ Ingen laktose ifølge produktinformationen.
✅ Passer godt sammen med fx:
valnødder
oliven
syltede rødløg (som du selv laver)
grøntsager
en lille skive godt surdejsbrød
Den eneste "ulempe" er, at den er kalorietæt og salt, så jeg ville nok se den som en nydelsesost i små mængder – fx 20–30 g ad gangen. Det giver cirka 5–8 g protein for en lille portion.
Min samlede vurdering: 9,5/10 som kvalitetsost ????
Den er faktisk et rigtig godt valg, hvis man vil have en ost med meget smag, så man ikke behøver spise store mængder.