Alta Badia
Alta Badia
Alta Badia: Prisvindende italiensk bjergost
Opdag den robuste og nøddeagtige smag af Alta Badia. En karakterfuld og autentisk bjergost fra de italienske Dolomitter, tildelt bronze ved de prestigefyldte World Cheese Awards 2025-2026.
Vælg din vægt. Vi skærer frisk, vakuumpakker og sender kølet!
Friskhed garanteret
Vi skærer din ost frisk fra kniven og pakker den omhyggeligt i vakuumemballage. Når først ost er vakuumforseglet, forbliver den frisk i hele 7-8 uger. Derefter sender vi osten med en kølepose, så vi kan garantere den allerbedste friskhed til dig. Så kan du nyde dit osteblik fuldt ud.
Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket
Leveringsgaranti
Vi tilbyder et bredt udvalg til skarpe priser med så lave forsendelsesomkostninger som muligt. Alle vores produkter bliver pakket omhyggeligt og sendt med stor omhu.
Vi tilbyder en fuld leveringsgaranti, da alle vores forsendelser er 100% forsikrede verden over. Du kan til enhver tid nøje følge din pakke via sporingsfunktionen, så du er godt opdateret om leveringsstatus på din pakke.
Med disse garantier stræber vi efter at gøre din indkøbsoplevelse så bekymringsfri som muligt.
Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis
Lad os introducere os selv
GoudaOstShop.dk er en del af Kaashandel Peters. I over 50 år har vores familiefirma, Kaashandel Peters, arbejdet i ostebranchen. Vi sælger hovedsageligt hollandske oste, da det er her, vores ekspertise ligger. Vores hovedkontor ligger i byen Harderwijk i hjertet af Holland.
Læs mere om vores virksomhed her.
Vores slogan
Del din ost med familie, venner og bekendte.
Ost er sundt, ost er lækkert, ost bringer folk sammen!
Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder
Leverings- og Friskhedsgaranti
Hos os finder du et bredt udvalg til skarpe priser med lave forsendelsesomkostninger. Vi sørger for omhyggelig indpakning og global forsendelse med fuld forsikring af alle vores produkter. Du kan altid følge din pakke via track og trace for leveringsopdateringer.
Vores friskhedsgaranti gælder for vores ost, der skæres frisk og vakuumforsegles for 7-8 ugers holdbarhed. Sendt med køleelementer for optimal kvalitet. Nyd fuldt ud dine øjeblikke med ost.
Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti
OST SOM GAVE?
Vælg “Anden adresse” under forsendelsesmenuen. På denne måde kan du sende venner eller arbejdsforbindelser en ost i gave.
Det er også muligt at vedlægge en personlig besked til modtageren. Vi vil printe beskeden smukt ud, og vedlægge den i pakken.
Vi kan også sende gaven i en flot gaveæske eller -kurv.
Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb
Beskrivelse / Alta Badia
Bestil Alta Badia ost online
Vil du købe den allerlækreste italienske Alta Badia ost? Bestil denne prisvindende specialitet sikkert, friskt og hurtigt hos Goudaostshop.dk. Vi leverer en overlegen og frisk kvalitet, som du simpelthen ikke finder i supermarkedet.
- ✔ Dejlig robust, nøddeagtig og velsmagende smag
- ✔ Autentisk italiensk bjergost fra Sydtyrol
- ✔ Tildelt bronze ved World Cheese Awards 2025-2026
- ✔ Altid friskskåret til dig fra kniven og vakuumpakket
- ✔ Sikker og kølet levering direkte til din dør
Smag den håndværksmæssige forskel og bestil din italienske bjergost i dag.
Ingredienser i Alta Badia
Ingredienser:
Fedt 50+, pasteuriseret komælk, salt, mælkesyrekultur, animalsk osteløbe, konserveringsmiddel E1105 (ÆG)
Den unikke smag af de italienske alper
Alta Badia er en sand stolthed fra den italienske region Sydtyrol. Denne faste bjergost tilberedes med frisk komælk fra gårde beliggende højt oppe i bjergene. Takket være de rige, blomstrende enge i Dolomitterne får mælken en hidtil uset ren karakter. Efter den traditionelle tilberedning modner osten i omkring seks måneder. I denne periode får osten en fast tekstur og en mørk, lukket skorpe.
Det, der gør Alta Badia så elsket, er dens intense, komplekse smag. Du smager straks lækre ristede noter og en markant nøddeagtig karakter, i perfekt balance med en subtil, let sødlig eftersmag. Det er derfor ingen overraskelse, at denne ost blev tildelt bronze ved World Cheese Awards 2025-2026. En fantastisk ost til et luksuriøst ostebord, lækker til et godt glas rødvin eller revet over dine yndlings pasta- eller risottoretter.
Friskskåret fra kniven for optimal kvalitet
Hos Goudaostshop.dk skærer vi først din bestilling frisk fra den store runde ost i det øjeblik, du bestiller. Umiddelbart derefter pakkes osten stramt og fuldstændig lufttæt i et vakuum. For at bevare de komplekse aromaer og den faste tekstur under rejsen, sendes din bestilling altid med et køleelement. På denne måde kan du straks nyde absolut topkvalitet derhjemme.
Ofte stillede spørgsmål om Alta Badia
Er denne ost egnet til gravide kvinder?
Ja! Fordi Alta Badia er lavet af pasteuriseret komælk, kan denne ost trygt indtages under graviditeten.
Er denne ost egnet til vegetarer?
Nej, der bruges animalsk osteløbe i tilberedningen af Alta Badia. Som et resultat er osten ikke egnet til en strengt vegetarisk kost.
Hvad er den bedste måde at bruge denne bjergost på?
Takket være sin faste struktur og fyldige smag er osten meget alsidig. Den er fantastisk som en snack, men kan også smeltes fremragende i en fondue eller rives over varme retter.
Sælger I også andre italienske oste?
Helt sikkert! Udover denne prisvindende bjergost har vi et smukt udvalg af delikatesser fra Italien. Se vores komplette kategori Italiensk Ost for at opdage alle vores smagsvarianter.
Mere information
| Dimension hel ost | +/- 29 cm Ø x 8 cm H |
|---|---|
| Mærke | Mila Südtirol |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Land oprindelse | Italien
|
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32 |
| Mættet fedt (gram) | 23 |
| Kalk (mg) | 18 |
| Kalorier (kcal) | 392 |
| Kilojoules (KJ) | 1626 |
| Kulhydrater (gram) | 27 |
| Protein (gram) | 26 |
| Mælketype | Ko
|
| Glutenfri | No |
| Type af osteløbe | Løbe |
| Sukker fri | No |
| Kan indeholde spor af nødder | Ja |
| Spiselig skorpe | No |
| Laktosefri | Yes
|
| Pasteuriseret Ja/Nej | Pasteuriseret |
| Begrænset holdbarhed | Ingen |