Name: Fromage Pur Jersey - Plein Épicé | Fromage entier 11 kilos
Price: 189.71 EUR
Availability: InStock

Fromage Jersey Gouda Full and Pithy
À l'origine, la vache Jersey provient de l'île britannique du même nom. Grâce à une longue interdiction d'importation, cette race de vache n'a pas été mélangée avec d'autres races, faisant de la vache Jersey une vache 100% pure race. Cela rend cette vache très spéciale, ce qui n'est pas seulement perceptible dans les vaches elles-mêmes, mais aussi dans le lait et les produits qui en sont issus. Comme le fromage Jersey Gouda qui est fabriqué à partir du lait de vaches Jersey. Ce lait a une saveur pleine et crémeuse et contient plus de matières grasses et de protéines que le lait des vaches hollandaises ordinaires. Cela est dû en partie à tous les types d'herbes et d'herbes que ces vaches mangent. Pour cette raison, il a été décidé de rendre le fromage Jersey Gouda aussi pur et naturel que possible, afin que les saveurs particulières soient conservées.

Plein de saveur
La présure végétarienne est utilisée pour préparer le fromage, ce qui le rend également très approprié pour les végétariens. Le fromage est préparé et vieilli naturellement. Le fromage Jersey Gouda Full and Pithy a une saveur riche et caractéristique avec une maturation de six mois. Vous pourrez goûter la nature dans toutes ses saveurs. Bien que ce fromage Full and Pithy soit agréable et ferme, le fromage peut être bien coupé et peut donc être utilisé et consommé de différentes manières. Sur du pain, à l'apéritif, dans des plats ou en collation, le Gouda Jersey Plein de Pithy s'adapte toujours à toutes les occasions. Le Pure Jersey est un fromage délicieux pour un pur plaisir.

Ingrédients :
Gras 50+, lait de vache pasteurisé, présure végétarienne (microbienne), sel, acide lactique

Qualité :
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide !
La structure dure du fromage hollandais le rend parfaitement adapté à l'envoi par la poste.

Dimension fromage entier	+/- 38,5 cm Ø x 11 cm H
Marque	Pure Jersey
La saveur	Piquant
Pays d'origine	Pays-Bas
Information nutritionnelle	pour 100 grammes
graisse (gr)	35,9
Gras saturés (gr)	24,2
Calcium (mg)	1,25 gr
Calories (kcal)	428
Kilojoules (KJ)	1774
Glucides (gr)	0,0
Protéine (gr)	26,2
Type de lait	Vache
Sans gluten	Oui
Type de présure	Présure végétarienne (microbienne)
Sans sucre	Non
Peut contenir des traces de cacahuètes.	Oui
Croûte de fromage comestible	Non
Sans lactose	Yes
Pasteurisé Oui/Non	Pasteurisé
Durée de vie limitée	Non

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Description / Fromage Jersey Gouda - Affiné

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