Fromage Pecorino | Qualité supérieure
Fromage Pecorino | Qualité supérieure
Le fromage Pecorino n'est pas seulement un fromage, c'est le nom d'une famille italienne de fromages fabriqués à partir de lait de brebis. Le mot pecora signifie «mouton» en italien, ainsi le nom du fromage provient clairement de ce mot. Le fromage Pecorino a une texture émiettée et un goût de beurre et de noisette.
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Nous coupons votre fromage frais à la découpe et l'emballons soigneusement sous vide. Une fois sous vide, le fromage reste frais pendant 7 à 8 semaines. Ensuite, nous expédions le fromage avec un pack de refroidissement pour vous garantir la meilleure qualité de fraîcheur. De cette manière, vous pouvez pleinement profiter de votre moment fromage.
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Description / Fromage Pecorino | Qualité supérieure
Le fromage Pecorino n'est pas seulement une seule variété ; il représente une famille de fromages italiens élaborés à partir du lait de brebis. Le terme 'pecora' signifie 'mouton' en italien, formant ainsi la base de son nom. Ce fromage distinctif présente une texture friable qui enveloppe un mélange délicieux de douceur beurrée et de richesse de noisette, créant une symphonie de saveurs. L'art de produire le fromage Pecorino s'est affiné au fil des générations, donnant naissance à une gamme de nuances parmi ses divers types. Des versions plus jeunes et douces aux plus âgées et robustes, les fromages Pecorino offrent un voyage à travers le goût et la tradition. Ce fromage, avec son héritage unique et son profil gustatif, capture véritablement l'excellence de la fabrication italienne de fromages." (Word count:
Ingrédients:
Matières grasses 50+, lait de brebis pasteurisé, présure, sel, ferment lactique
Qualité:
Votre fromage est fraîchement coupé et emballé sous vide!
Grâce à la pâte dure du fromage, celui-ci se prête parfaitement à l'expédition par colis.
Plus d'information
| Marque | Pecorino Romano |
|---|---|
| La saveur | Très piquant |
| Pays d'origine | Italie
|
| Information nutritionnelle | pour 100 grammes |
| graisse (gr) | 26,9 |
| Gras saturés (gr) | 16 |
| Calcium (mg) | 1000 |
| Calories (kcal) | 387 |
| Kilojoules (KJ) | 1619 |
| Glucides (gr) | 3,6 |
| Protéine (gr) | 31,8 |
| Sodium (mg) | 1000 |
| Type de lait | Mouton
|
| Sans gluten | Oui |
| Type de présure | Présure |
| Sans sucre | Oui |
| Peut contenir des traces de cacahuètes. | Oui |
| Croûte de fromage comestible | Non |
| Sans lactose | Yes
|
| Pasteurisé Oui/Non | Pasteurisé |
| Durée de vie limitée | Non |
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