Laktose fri ost

En lækker laktose fri ost

Er du laktoseintolerant? Så er vores laktosefrie oste ideale. Nu kan du også nyde en delikat snack, en velsmagende bid eller en lækker sandwich uden ubehagelige følger. Mange personer tror at laktosefri ost smager anderledes i forhold til normal ost, men det er ikke sandt. ’Laktosefri’ betyder ikke at din ost har mindre karakter eller smag. Alle ostene på denne side er delikate, cremede og fulde af smag.
Som udgangspunkt er det svært at afgøre om hvorvidt en ost indeholder en lille mængde laktose eller om alt mælkesukkeret er fuldstændigt forsvundet fra osten.
Hos os vil du kun kunne finde oste som er helt fri for laktose, så det skal du ikke bekymre dig om.
Alt vores laktosefri ost er derfor perfekt egnet til personer med laktoseintolerance, også for personer uden påviste allergener, kan laktose bære skylden for irriterende symptomer.
Tilhører du denne gruppe? Så kan du altid prøve en laktosefri ost og opdage hvad der bedst passer til dig.  

Faldende orden
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 40

Page
per page
  1. Rating:
    97%
    (3)
    Fuldmoden Gouda Ost | Premium kvalitet
    33,59 kr Forsendelse
    Deliciously piquant, but nice and creamy nonetheless. A true extra quality c...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  2. Rating:
    100%
    (1)
    Leerdammer
    40,97 kr Forsendelse
    Leerdammer cheese is a very well known cheese from The Netherlands. This chee...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  3. Rating:
    96%
    (5)
    Smuldreost | Premium kvalitet - Gouda | Premium kvalitet
    55,60 kr Forsendelse
    Hvorfor ikke forkæle dig selv med et lækkert stykke smuldreost? Denne Gouda v...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  4. Rating:
    96%
    (5)
    Old Friends Ost | Premium kvalitet
    51,87 kr Forsendelse
    Old Friends Ost er i en klasse for sig selv. Dette er en meget særlig o...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  5. Rating:
    100%
    (1)
    Gammel Gouda Ost | Premium kvalitet
    51,87 kr Forsendelse
    Gammel Gouda ost, på hollandsk ‘overjarige kaas’, har en mo...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  6. Rating:
    94%
    (14)
    Gammel Amsterdam Ost
    55,60 kr Forsendelse
    Hvis du nyder en fyldig smag, så er Gammel Amsterdam osten for dig. Gammel ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  7. Rating:
    93%
    (7)
    Gamle Peter - Ekstra Kvalitet
    40,68 kr Forsendelse
    Ekstra kvalitets ost. Herligt krydret og cremet i smagen.
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  8. Rating:
    100%
    (2)
    Ekstralagret Gouda Ost | Premium kvalitet
    37,32 kr Forsendelse
    Ekstralagret ost er lagret naturligt i 10 til 12 måneder. Denne holland...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  9. Landana 500 Days Landana 500 Days
    NEW
    Rating:
    0%
    Landana 500 Days
    48,44 kr Forsendelse
    A unique cheese specialty that is unrivaled in taste and consistency. Those w...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  10. Landana 1000 Days Landana 1000 Days
    NEW
    Rating:
    0%
    Landana 1000 Days
    61,57 kr Forsendelse
    "A masterfully matured cheese" and "the crowning glory of the art of Dutch ch...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  11. Old North Holland Gouda cheese with the Red Seal Old North Holland Gouda cheese with the Red Seal
    NEW
    Rating:
    0%
    Old North Holland Gouda cheese with the Red Seal
    41,80 kr Forsendelse
    Old North Holland Gouda is a full-bodied, robust old cheese with an extra tas...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  12. Very old North Holland Gouda cheese with the Red Seal Very old North Holland Gouda cheese with the Red Seal
    NEW
    Rating:
    0%
    Very old North Holland Gouda cheese with the Red Seal
    46,65 kr Forsendelse
    Very old  North Holland Gouda cheese with the Red Seal is characterized by a ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  13. Pure Jersey Wonderfully Old Pure Jersey Wonderfully Old
    NEW
    Rating:
    0%
    Pure Jersey Wonderfully Old
    48,44 kr Forsendelse
    Pure Jersey Wonderfully Old is one of the delicious varieties of Pure Jersey....
    Vægt:
    Vælg din vægt
  14. Rotterdamsche Oude 55 weeks Rotterdamsche Oude 55 weeks
    NEW
    Rating:
    0%
    Rotterdamsche Oude 55 weeks
    52,17 kr Forsendelse
    De Rotterdamsche Oude 55 weeks is robust and powerful in taste. The dairy is ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  15. Bonck Extra Matured Bonck Extra Matured
    NEW
    Rating:
    0%
    Bonck Extra Matured
    46,65 kr Forsendelse
    De Bonck Extra Matured owes its rich, robust taste to the long maturing time ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  16. Landana Old Landana Old
    NEW
    Rating:
    0%
    Landana Old
    46,65 kr Forsendelse
    Are you a true worshipper of old cheese? Do you appreciate character and zest...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  17. Twentse Bunker Goats cheese Twentse Bunker Goats cheese
    NEW
    Rating:
    0%
    Twentse Bunker Goats cheese
    52,17 kr Forsendelse
    The Twentse Bunkergoat’s cheese is, as the name suggests, made from goat milk...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  18. Rating:
    96%
    (5)
    Parmigiano Reggiano 24 måneder | Premium kvalitet
    61,57 kr Forsendelse
    For dem, der elsker en rig, intens ostesmag, er Parmigiano Reggiano en rigtig...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  19. Rating:
    100%
    (2)
    Twentse Bunker-ost
    63,07 kr Forsendelse
    Du bliver måske overrasket over at høre det, men der er et nyt s...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  20. Rating:
    100%
    (1)
    Extra Matured Gouda Biodynamic cheese - Demeter
    48,14 kr Forsendelse
    The extra mature biodynamic cheese from Demeter has a great intense and full ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  21. Rating:
    80%
    (1)
    Old Gouda Organic Biodynamic cheese - Demeter
    50,38 kr Forsendelse
    This Old biodynamic Demeter cheese is naturally matured for 10 to 12 months...
    Vægt:
    Vælg din vægt
    Tilføj til ønske liste
    Tilføj for at sammenligne
  22. Stompetoren Old | North Holland cheese Stompetoren Old | North Holland cheese
    NEW
    Rating:
    0%
    Stompetoren Old | North Holland cheese
    37,24 kr Forsendelse
    The Stompetoren Old is an old cheese that has been able to ripen naturally fo...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  23. Stompetoren Grand Cru | North Holland cheese Stompetoren Grand Cru | North Holland cheese
    NEW
    Rating:
    0%
    Stompetoren Grand Cru | North Holland cheese
    44,41 kr Forsendelse
    The Grand Cru is the oldest cheese in the Stompetoren range. This cheese has ...
    Vægt:
    Vælg din vægt
  24. Royal Blue Royal Blue
    NEW
    Rating:
    0%
    Royal Blue
    44,41 kr Forsendelse
    The Royal Blue is an absolute winner among the old cheeses. It is a cheese th...
    Vægt:
    Vælg din vægt
Faldende orden
Vis som Grid Liste

Varer 1-24 af 40

Page
per page

Hvad er laktosefri ost?

Næsten hver eneste slags mælk indeholder mælkesukker, også kaldet laktose. Laktose er et kulhydrat og forekommer ikke kun i mælk, men også i alle produkter der er lavet med mælk. Normalt bliver laktose nedbrudt af kroppen, men for personer med laktoseintolerance, sker dette hverken halvt eller helt. I denne gruppe af mennesker opbygger kroppen naturligt for lidt laktase, hvilket betyder at mælkesukkeret ikke bliver bearbejdet, dette leder til gæring i tarmene. For disse personer kan spisning af ost eller konsumering af mælkeprodukter fører til irritation i gastrointestinalkanalen eller tarm lidelser.
En laktosefri ost indeholder ingen laktose, eller en minimal mængde, hvilket betyder at den ikke vil forsage irritation i kroppen.

Nedbrydning af laktose i modne oste

Laktoseintolerance er knap så normalt med en moden ost som med en ung, mild eller frisk ost. Dette er på grund af metoden som bliver brugt til at modne osten; jo ældre blokken af ost er, desto mindre laktose forbliver i osten. Mælkesukkeret er fuldstændigt nedbrudt, hvilket også tillader personer med laktoseintolerance at nyde den. De fleste hårde oste, så som Smuldreost - Gouda eller Gammel Amsterdam ost, er fuldstændigt fri for laktose. I de fleste ekstra lagrede oste er der næsten ingen eller ingen laktose tilstede. Hvis du opdager irritation i maven efter at have spist noget mild ost, frisk ost eller fløde ost, så prøv at se om en moden, hård ost afhjælper dette problem. I så fald, ved du at laktosefri ost kan være noget at vælge i fremtiden.