Gammel Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter

(2)

Eko keurmerkDemeter

Denne gamle biodynamiske Demeter-ost er naturligt modnet i 10 til 12 måneder, hvilket giver osten mere fasthed og aroma. Efterhånden som osten ældes, mister den fugt og bliver noget tørrere. Det er derfor, denne ost har en dejlig krydret og fyldig smag og er lidt fastere i konsistensen.

SKU 5055710914807
Rul ned for mere information om ingredienser og andre detaljer.
icon

Over 350 osttyper - Frisk fra kniven og vakuumpakket

icon

Minimum 7 ugers holdbarhed - ostepapir inkluderet gratis

icon

Ostesælgere siden 1970 - Til individuelle og erhvervskunder

icon

Køleforsendelse med leverings- og friskhedsgaranti

icon

Gave? Du kan ændre leveringsadressen ved køb

Beskrivelse / Gammel Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter

Eko keurmerkDemeter

Denne gamle biodynamiske Demeter-ost er naturligt modnet i 10 til 12 måneder, hvilket giver osten mere fasthed og aroma. Efterhånden som osten ældes, mister den fugt og bliver noget tørrere. Det er derfor, denne ost har en dejlig krydret og fyldig smag og er lidt fastere i konsistensen.

Denne ost er lavet med vegetarisk osteløbe, så den også kan indtages af vegetarer. Osten skæres på bestilling efter dine ønsker, og vakuumpakkes.

Ingredienser: 
Fedt 50+ , pasteuriseret biodynamisk komælk*, salt, starter, vegetarisk (mikrobiel) osteløbe, ostskal uden natamycin, * = Demeter

Navn % i produkt Oprindelse
1. Forbi. komælk app. 97,1 dyr
2. Salt app. 1,9 naturlig
3. Starter < 0,8 mikrobiol.
4. Calciumchlorid < 0,13 naturlig
5. Vegetarisk osteløbe < 0,03 mikrobiol.

 

GMO – gratis Ja
EG EG – nummer Weerribben Zuivel: Z358
Skal Skal - nummer: 6756 / NL – BIO - 01

Kvalitet:
Din ost er friskskåret og vakuumpakket!
Den hollandske osts hårde struktur gør den perfekt egnet til at sende med posten.

Økologisk dynamisk mejeri af Weerribben Zuivel
Osten er lavet med biodynamisk mælk fra landmænd, der arbejder efter Demeters standarder, hvor dyrevelfærd og det naturlige kredsløb er nøglen. Gouda Organic biodynamisk ost  fra Weerribben Zuivel er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer. Osten overholder gældende europæisk lovgivning, herunder med hensyn til kemiske forureninger og restkoncentrationer. Denne ost er fri for kunstige farvestoffer, natamycin og nitrater.

GMO-erklæring
Dette produkt er fremstillet uden brug af genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Der er truffet alle nødvendige forholdsregler for at forhindre en forurening med genetisk modificerede organismer eller produkter afledt af genetisk modifikation. Genetisk modificerede organismer i henhold til EG-lovgivningen EC 1829/2003 og EC 1830/2003

Erklæring om overensstemmelse med europæisk og hollandsk lov
Produktet overholder den nuværende europæiske lovgivning, herunder kemiske forurenings- og restniveauer. Økologisk certificering: i henhold til EU-forordning 834/2007 og 889/2008 om økologisk produktion. Certificeringsorgan: Skal NL-BIO-01, licensnummer Skal 006756 og Stichting Demeter (biodynamisk certificering)

Mere information

Dimension hel ost +/- 25 cm Ø x 10 cm H
Mærke Weerribben Zuivel - Zuiver Zuivel
Smagsstyrke Pikant
Næringsindhold pr. 100 gram
fedt (gram) 34
Mættet fedt (gram) 23.8
Kalk (mg) 815
Kalorier (kcal) 406
Kilojoules (KJ) 1684
Kulhydrater (gram) 0
Protein (gram) 26
Natrium (mg) 770
Mælketype Ko
Glutenfri Ja
Type af osteløbe Vegetarisk osteløbe (mikrobiel)
Sukker fri Ja
Kan indeholde spor af nødder Ja
Spiselig skorpe No
Laktosefri Yes
Pasteuriseret Ja/Nej Pasteuriseret
Begrænset holdbarhed Ingen

Kunde anmeldelser

Pris
Bedømmelse
They are all great cheeses....
Review by
Demeter Biodynamic... everyone should go biodynamic—the purity and good health qualities are evident from the first taste.
Bedømmelse
Pris
Nice old cheese
Review by
Not crumble, but close to, but still very good in taste

2 Item(s)

per page
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder: Gammel Gouda Økologisk Biodynamisk ost - Demeter
Din bedømmelse:
Loading...

You submitted your review for moderation.