Tysk
Engelsk
Finsk
Fransk
Italiensk
Hollandsk
Svensk
Comté Cheese
Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.
- Køb ost online til private og erhvervskunder.
- FRISKSKÅRET OG VAKUUMPAKKET FOR EKSTRA LANG HOLDBARHED!
- Mere end 350 typer ost - OSTESÆLGERE SIDEN 1970
- KØLET FORSENDELSE MED LEVERINGS- OG FRISKHEDSGARANTI
- GAVE? DU KAN ÆNDRE LEVERINGSADRESSEN VED KØB
- SE, HVORDAN VI PAKKER OG SENDER
Heerlijke vers van het mes Comté kaas.
Comté Kaas wordt wel eens de ‘koning onder de bergkazen’ genoemd. Deze kaas uit de Franse Jura is verwant aan de Zwitserse gruyère en wordt daarom ook gruyère de comté genoemd.
Een volledig comté-'wiel' weegt gemiddeld 35 kg, met uitschieters tot 55 kg. In de handel worden normaalgezien alleen parten verkocht. Voor de productie van één comté is gemiddeld 500 liter rauwe melk van het runderras Montbéliarde nodig.
Het speciale aroma van comté is te danken aan de bijzondere kruiden en grassoorten die de koeien in de velden van het Jura-massief vinden. De smaak van de kaas hangt zelfs af van de ligging van de weide.
Ingredienten:
Vet 40+, ongepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, vitamines A, B en D
| Begrænset holdbarhed | Begrænset holdbarhed |
|---|---|
| Dimension hel ost | Ikke tilgængelig |
| Mærke | Comté |
| Smagsstyrke | Fyndig |
| Oprindelsesland | Frankrig |
| Næringsindhold | pr. 100 gram |
| fedt (gram) | 32,5 |
| Mættet fedt (gram) | 21 |
| Kalk (mg) | 950 |
| Kalorier (kcal) | 411 |
| Kilojoules (KJ) | 1721 |
| Kulhydrater (gram) | 1,92 |
| Protein (gram) | 29,5 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Mælketype | Ko |
| Pasteuriseret | Ingen |
| Laktosefri | Ingen |
| Glutenfri | Ingen |
| Type af osteløbe | osteløbe |
| Sukker fri | Ingen |
| Kan indeholde spor af nødder | Ingen |
| Spiselig skorpe | Ingen |
| Resepti | Ikke tilgængelig |